Sedang mencari ide resep sawi putih santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi putih santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sawi putih santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cuma ada sawi putih dikulkas dan kebetulan masih ada sisa tahu putih, cocok buat dimasak kuah santan. Karena bapak ngga suka pedas, jadi cabai yang dipakai cuma dikit, tanpa rawit. Tapi kalau mau dibuat pedes enak juga lo, seger dimakan pake nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sawi putih santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sawi putih santan memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sawi putih santan:
- Gunakan 1 buah sawi putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ebi/rebon sangrai halus
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan 600 ml santan
Ditambah lagi dengan rasa kuah yang begitu gurih dan campuran rempah dan kompisisi bumbu pilihan. Tambahkan labu kuning dan kacang merah, masak hingga labu kuning empuk. Masukkan sawi putih, jamur shitake, daun seledri, garam dan gula pasir. Masak hingga sawi layu dan matang.
Langkah-langkah membuat Sawi putih santan:
- Siapkan bahan bumbu,iris bawang merah,bawang putih,cabe dan lengkuas
- Tumis semua bumbu iris,terasi dan daun salam sampai harum
- Masukan sawi putih dan terus tumis
- Masukan santan,lalu tambahkan garam,gula,kaldu,dan rebon halus,aduk hingga rata,masak sampai santan mendidih dan sayuran matang
Sawi putih merupakan sayur yang mudah didapatkan serta sangat mudah kita olah, dimana olahan dari sawi putih ini bisa sangat beragam. Mulai dari ditumis dengan rasa dan jenis yang berbeda, hingga disayur dengan kuah yang cukup bervariasi. Dan salah satu olahan sawi putih ini yaitu sayur sawi putih kuah santan. Sama dengan halnya sayur lodeh, sayur sawi putih ini pun menggunakan santan sebagai. Lihat juga resep Cah sawi putih enak lainnya. sayur sawi putih kuah santan ini adalah hidangan yang cukup sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sawi putih santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
