Lagi mencari ide resep mie setan home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie setan home made yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan mie super pedas yang dijuluki mie setan ini popularitasnya sudah menyebar di berbagai kota. Karena itu, ada banyak rumah makan khusus mie setan yang hadir hampir di setiap kota. Aku terinspirasi dari temen aku mb Lse yg hobi masak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie setan home made, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie setan home made enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie setan home made yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie setan home made memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie setan home made:
- Sediakan Segenggam spaghetti yg kecil
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabe merah
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos pedas
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Sediakan Bahan ayam
- Gunakan 100 gr dada ayam
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan Merica, garam, kaldu jamur
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Telur ceplok
- Gunakan Sosis goreng
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang
Lihat juga resep Mie Setan / Mie Iblis Level Pedas ala home made enak lainnya. Merdeka.com - Meskipun mie bukan makanan asli Indonesia, khazanah kuliner nusantara punya berbagai resep olahan mie yang nikmat. Tampaknya setiap daerah memiliki racikan mie masing-masing. Mulai dari cwimie alias mie pangsit khas Malang, mie kocok Bandung, mie ongklok Wonosobo, sampai bakmi kepiting yang jadi kuliner khas Pontianak.
Langkah-langkah menyiapkan Mie setan home made:
- Ayam di cincang kemudian di blender dengan bawang merah bawang putih merica dan ditambah sedikit air. Setelah itu panaskan teflon kasih sedikit minyak dan tumis ayam sampe airnya hilang, jangan lupa tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa
- Spaghetti di rebus dengan air yg sudah ditambahkan minyak + garam, direbus ± 12 menit, tiriskan
- Rebus bawang putih dan cabe rawit, kemudian ulek kasar
- Campurkan ulekan bawang putih + cabe dengan minyak wijen, kecap dan saos, masukkan spaghetti dan campur rata, jangan lupa tambahkan garam dan kaldu, jika punya kecap asin bisa ditambahkan, ini untuk pengganti garam dan kaldu jamur
- Setelah dianggap tercampur rata, panaskan sebentar di teflon sambil diaduk-aduk, supaya bumbu meresap
- Setelah ± 5 menit, angkat dan sajikan dengan topping yanh diinginkan
Hidangan berbahan dasar mie bisa dijumpai di kedai kaki lima. Cara Membuat Mie Lethek yang Lezaaat Mie Lethek ini adalah mie yang warnanya kusam (bahasa Indonesia), karena mie ini berbahan dasar singkong atau gaplek (singkong yang dikeringkan). Tapi jangan khawatir tetap dijamin kok kebersihannya. Mie Lethek ini adalah mie khas Bantul yang seharusnya wajib kita lestarikan keberadaannya karena merupakan. Karena home made, mie dan bakso di Mie Ayam Ceker Cikasungka ini tidak menggunakan pengawet dan pengenyal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie setan home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
