Sedang mencari ide resep semur tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Tahu Tempe enak lainnya. Nah jika ingin membuat semur sendiri di rumah, ternyata caranya cukuplah mudah. Jika biasanya semur dibuat dari ayam dan telur, kamu juga bisa membuatnya dari tahu dan tempe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Tahu Tempe menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Tahu Tempe:
- Sediakan 4 potong tahu
- Ambil 1/2 bungkus tempe
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya air
Pemula sekalipun enggak perlu takut gagal untuk menyajikan Resep Semur Tahu Tempe ini. Bicara masakan yang berbahan dasar tempe dan tahu saya ingat akan salah satu masakan khas Betawi yaitu Semur Tahu & Tempenya yang manis gurih. Jika biasanya yang dibuat untuk bahan utama semur adalah daging sapi atau ayam sekarang apa salahnya jika anda mencoba membuat semur tempe. Yang pasti rasanya tidak jauh berbeda dengan semur daging atau ayam, bahan-bahannya juga murah meriah, ternyata untuk menjajikan masakan istimewa tidak perlu loh mengeluarkan biaya yang banyak cukup praktekkan saja resep dari kami berikut ini.
Cara menyiapkan Semur Tahu Tempe:
- Goreng tahu dan tempe.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam, cabe rawit dan cabe keriting.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga matang, tambahkan daun salam dan daun jeruk.
- Beri air secukupnya pada tumisan. Tambahkan merica bubuk, tomat, kaldu jamur serta kecap manis. Masak hingga air mendidih.
- Masukan tempe dan tahu goreng. Koreksi rasa. Terakhir masukan daun bawang.
- Masak hingga air menyusut. Semur tahu tempe siap dihidangkan.
Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
