Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi (2 kg) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi (2 kg) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi (2 kg), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi (2 kg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Here is how you achieve it. Lihat juga resep Rendang daging super simple enak lainnya. Resep dan cara membuat rendang daging sapi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi (2 kg) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi (2 kg) memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi (2 kg):
- Sediakan 2 kg daging sapi (pilih yg gak gampang empuk)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 175 ml minyak goreng untuk menumis bumbu (atau utk blender)
- Ambil 3500 ml santan dari 3 butir kelapa
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 50 gr cabe merah besar
- Gunakan 75 gr cabe rawit merah
- Siapkan 12 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 batang sereh ambil putihnya saja
- Gunakan 120 gr bawang merah
- Ambil 60 gr bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan Bumbu Halus Kering
- Gunakan 1 biji pala
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Siapkan 4 buah bunga lawang/star anise
- Ambil 4 butir kapulaga
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt jinten sangrai
Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak. Makanan ini berasal dari Sumatera Barat. Kelezatan makanan ini telah dikenal hingga mancanegara. Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi (2 kg):
- Haluskan bumbu halus dan bumbu kering.
- Tuang minyak, tumis bumbu hingga matang sempurna. Saya ga pakai minyak lagi karena waktu blender bumbu sudah pakai minyak.
- Masukkan santan, aduk-adek hingga mendidih.
- Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan tunggu hingga santan kembali mendidih.
- Jika santan sudah mendidih, kecilkan api kompor. Nah di step ini udah boleh dibiarin aja ya, ditengok sesekali aja. Saya mulai kecilin api sekitar maghrib, jam 23.30 udah cakep rendangnya. Jadi sekitar 5-6 jam ya.
Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh. Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi (2 kg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
