Lagi mencari ide resep ifumie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ifumie yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ifumie (Crispy Noodles with Meat and Vegetables in Thick Sauce)This dish is popular in Indonesian-Chinese cuisine and sometimes also served as birthday noodles. Many Asian countries have "birthday noodles culture" which the person who has birthday have to eat noodles because noodles symbolize "long life". I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifumie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ifumie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ifumie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ifumie menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ifumie:
- Siapkan 2 kantong mie burung dara
- Siapkan 2 ampyang goreng lalu potong dadu
- Gunakan 2 sosis sapi potong serong tipis
- Ambil 3 baso sapi iris tipis
- Gunakan 3 baso ikan iris tipis
- Sediakan 1 ikat sawi hijau/caisim
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam, merica, saus tiram, penyedap
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 500 ml air
Rindu makan ifumie akhirnya minta resep dari teman saya, Titin, she makes the best Ifumie Binjei. Beberapa hari lalu saya mencoba resep ini untuk makan siang bersama teman-teman. Since this dish is name after and originated from Binjai (Binjei) let me introduce this town. Our noodles are made from carefully selected ingredients, the best quality flour and fresh spices from the natural resources of Indonesia giving it a unique and delicious flavor.
Cara membuat Ifumie:
- Rebus mie hingga matang dan legit. Kemudian goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan sosis, bakso sapi, bakso ikan - lalu masak hingga matang. Masukkan caisim.
- Saat caisim setengah matang, masukkan air yg sdh dicampur dengan tepung maizena. Lalu masukkan garam, merica, penyedap & saus tiram.
- Saat ingin dihidangkan, siram saus pada mie yg sdh digoreng
IFUMIE - Crispy noodle with chicken, fish cake and veggies quantity. Categories: closed, Thurs - Rice/Noodle/Soup, Thursday Delivery. Get Direction Get Direction to My location Now. IFUMIE - Crispy noodle with chicken, fish cake and veggies quantity. Categories: closed, Saturday Delivery, SD - Rice/Noodle/Soup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ifumie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
