Anda sedang mencari ide resep semur telur kentang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur kentang tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur sendiri merupakan akulturasi budaya timur dan barat, sebagai modifikasi dari Smoor yang merupakan sup ala Belanda yang dibawa ke Tanah Air. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, tahu atau diganti dengan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur kentang tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur telur kentang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur telur kentang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Telur Kentang Tahu menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Telur Kentang Tahu:
- Siapkan Bahan A :
- Ambil 6 butir telur (rebus dan kupas kulit)
- Gunakan 2 butir kentang (kupas dan tiris kan)
- Gunakan 5 potong tahu (goreng 1/2 mateng)
- Ambil Bahan B :
- Siapkan 1 buah tomat (potong dadu)
- Gunakan 1 buah Bawang bombay (iris")
- Siapkan 1 btg daun bawang (iris")
- Siapkan 2 helai daun salam
- Gunakan 1 btg serai (geprek)
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 btr cengkeh
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Ambil 4 sdm kecap (sesuai selera)
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Sedikit minyak goreng
- Ambil Sesuai selera air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 bh cabe merah
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 1/2 btr kemiri
- Ambil 1/4 btr buah pala
Berikut resep semur berbahan telur dan kentang sebagai menu yang dapat anda pilih jikalau ingin menyantap enaknya kuah dari masakan semur. Atau dapat juga kembali membuka Cara Membuat Semur Ayam yang telah dipublish dalam artikel sebelumnya. Catatan: Kerat telur dengan pisau pinggirannya agar bumbu meresap ke dalam telur. Ga tau pngen aja masak ini dri pada bingung mau lauk apa dan biar ga bosan aja dgn lauk yg itu" aja.
Cara membuat Semur Telur Kentang Tahu:
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan bahan B
- Setelah itu masukkan semua bahan A
- Tunggu sampai kentang nya matang dan air agak menyusut,
- Test rasa.. Dan sajikan❤
- Note : kalau rasa"ada yg kurang, tambahkan saja sesuai selera ya.. Krna setiap org memiliki cita rasa masakan nya masing"
- Selamat mencoba.. Happy cooking ☺
Mantul ini walau tanpa MSG 👍☺ Berlian Soewandono. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Telur Kentang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
