Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng crispy mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng crispy mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng crispy mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy Mentega memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Crispy Mentega:
- Sediakan 1/2 kg Ayam, potong kecil2
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm margarin
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil Bahan Pelapis (campur):
- Ambil 5 sdm tepung terigu prot sedang
- Gunakan 1 sdt tepung beras
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 3 buah cabe hijau besar, iris
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting, iris
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdr merica bubuk
Paduan rasa asam, manis, dan gurihnya membuat masakan ini cocok dihidangkan baik untuk dewasa maupun anak-anak. Sebagai bagian dari berbagai resep olahan ayam, cara membuat ayam goreng mentega tergolong simpel dengan bumbu yang relatif mudah ditemukan. Cek resep Cara Membuat Ayam Goreng Mentega. Memasaknya praktis namun hasilnya seperti yang dijual di restoran.
Cara membuat Ayam Goreng Crispy Mentega:
- Cuci bersih ayam, kucuri air jerut nipis, diamkan 10 menit. Bilas, beri saus tiram dan garam. Masukan ke dalam kulkas. Diamkan sampai bumbu meresap. Kurang lebih 2 jam.
- Gulingkan ayam di bahan pelapis sampai rata. Lalu goreng sampai matang kecoklatan. Goreng dengan api kecil aja ya.. dan jangan di bolak balik. Agar ayam matang sempurna dan tetap crispy.
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan cabai merah dan hijau. Aduk rata. Tambahkan bumbu lainnya. Test rasa.
- Matikan api. Masukan ayam, aduk2 sebentar. Dan sajikan..
Resep cara membuat ayam goreng mentega, salah satu menu restoran yang populer. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Cara membuat ayam goreng crispy: Bersihkan ayam kemudian haluskan bawang putih. Tambahkan semua bumbu marinasi ke dalam ayam lalu aduk rata. Setelah ayam sudah di marinasi, siapkan bahan keringnya, aduk rata lalu saring dulu agar tercampur dengan rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
