Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambal asam manis ala dapur uncuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal asam manis ala dapur uncuna yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal asam manis ala dapur uncuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam sambal asam manis ala dapur uncuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam Sambal Asam Manis ala Dapur Uncuna. Bahan - bahan dari Ayam Sambal Asam Manis ala Dapur Uncuna. Saos Sambal Asam Manis enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam sambal asam manis ala dapur uncuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Sambal Asam Manis ala Dapur Uncuna memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Sambal Asam Manis ala Dapur Uncuna:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 1 jeruk nipis untuk mencuci ayam
- Ambil 4 sendok cabe merah giling kasar
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari asam jawa dicairkan dengan 1 gelas air
- Siapkan 3 sdm gula aren bubuk (bisa ditambah juka suka lebih manis)
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Siapkan Minyak untuk menggoreng ayam dan menumis bawang
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Masukkan daging ayam dan aduklah hingga rata. Baca juga: Masakan Ayam Bumbu Ala Korea.
Cara menyiapkan Ayam Sambal Asam Manis ala Dapur Uncuna:
- Cuci bersih ayam yg telah dipotong2, lalu lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu bilas dan tiriskan
- Goreng ayam setengah matang, sisihkan
- Siapkan bumbu, iris bawang putih bawang merah, lalu geprek lengkuas dan sereh
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah bawang putih, bila sudah matang kecoklatan, masukkan cabe giling kasar, lengkuas, sereh, garam, gula merah, penyedap, masak sampai tanak
- Setelah tanak, masukkan ayam dan air asam, masak sampai ayam matang sempurna dan air kasat, koreksi rasa. Dan ayam siap dihidangkan 😋😍
Ayam masak dengan bumbu sambal goreng sudah siap untuk disajikan hangat dengan sepiring nasi. Tidak ribet bukan resep ayam bumbu sambal goreng ini? Silahkan mencobanya sendiri sesuai dengan langkah-langkah di atas. Nah buat kamu yang ingin mengonsumsi cumi dan mengolahnya ke dalam masakan, kamu bisa mencoba cumi asam manis. Tetapi jangan lupa membuat sambal pelengkapnya sebelum menghidangkan ayamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sambal Asam Manis ala Dapur Uncuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
