Anda sedang mencari inspirasi resep bistik daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. Bistik Lapis Daging Sapi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Daging:
- Gunakan 250 grm Daging Sapi potong tipis
- Gunakan 3 Biji Telur Ayam Rebus
- Gunakan 1 Buah Kentang potong dadu
- Siapkan 1 Buah Santan Instan segitiga (sun kara)
- Siapkan 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1/2 Buah Bawang Bombai potong panjang
- Gunakan 1,5 sdm Gula Putih
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Penyedap rasa Sapi (me masako)
- Ambil Secukupnya Kecap manis
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus/Kasar
- Ambil 6 Buah Bawang Merah
- Gunakan 3 Buah Bawang Putih
- Ambil 3 Biji Cabai (Ga mau pedes skip aja)
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah.
Cara menyiapkan Bistik Daging:
- Cuci bersih daging sapi (pict daging sebelum dipotong kecil dan tipis ya), jika sdh rebus daging 10 menit buang air pertama. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya.. (garam dan penyedap jangan dimasukin dulu) jika sdh harum masukkan daun salam daun jeruk dan air sampai daging terendam biarkan empuk jika air berkurang bisa ditambah sampai empuk sesuai selera.
- Masukkan santan yg sdh dilarutkan di segelas Air, masukkan kentang dan bawang bombay dan beri kecap manis.. jika kentang dan daging sudah empuk masukkan garam gula dan penyedap rasa
- Biarkan agak meresap dan cek rasa..
- Siap dihidangkan… 🥰
Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Masukkan jamur kuping, kecap, tomat, pala bubuk, merica bubuk dan garam. Tuang air, aduk hingga bumbu kental. Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
