Sedang mencari inspirasi resep telur gabus keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep TELUR GABUS KEJU Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Siapa nih sahabat Uli's Kitchen yang udah mulai pulang mudik ke kampung halaman 🚗🚃🚅 🚢. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share resep telur gabus keju yang renyah dan gurih banget. Ini juga merupakan salah satu camilan favorit di keluarg.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur gabus keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur gabus keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur gabus keju menggunakan 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur gabus keju:
- Gunakan 250 gram tepung tapioka
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan 2 sendok makan margarin
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 50 gr Keju
Sebenarnya ada banyak variasi Resep Kue Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus Wij. makasi resepnya ya mba, saya izin reshare resep untuk acara aksihero. salam kenal sekali lagi 🤗 Makanan telur gabus keju ini adalah semacam kue kering yang dibuat dengan bahan dasar tepung kanji, telur, air, gula dan dibentuk memanjang menyerupai telur dari ikan gabus. Panganan ini bisa dibilang sangat sederhana pembuatannya dan untuk memasaknya pun hanya perlu digoreng saja. Telor gabus keju merupakan kue legendaris dari dapur betawi Jakarta yang sangat disukai banyak orang dengan rasa yang sudah di inovasikan dengan bentuk kembung panjang dengan rasanya nan gurih dan asin keju yang lezat saat digigit.
Langkah-langkah membuat Telur gabus keju:
- Parut keju kemudian tambahkan margarin, lalu aduk/blender sampai tercampur rata
- Kemudian tuangkan tepung tapioka kedalam adonan, uleni hingga kalis, jika dirasa terlalu kering tambahkan air sedikit demi sedikit
- Siapkan minyak dingin di dalam penggorengan, lalu bentuk adonan seperti pada gambar, fungsi minyak agar telur gabus tidak menempel, lakukan hingga adonan habis
- Kemudian goreng dengan api sedang, sampai matang
Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Siapa yang belum pernah coba camilan yang satu ini?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur gabus keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
