Sedang mencari inspirasi resep 86. rogan josh (kari kambing ala india) #festivalresepasia#india yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 86. rogan josh (kari kambing ala india) #festivalresepasia#india yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rogan Josh (Kari Kambing Ala India) #FestivalResepAsia#India. #FestivalResepAsia #India #DagingKambing Kangen sama aroma masakan #India yg sering dimasak sama tetangga apartemen hehe. terus buatlah menu khas selain kari ayam karena pas idul adha lagi banyak #dagingkambing. Rogan Josh merupakan salah satu resep olahan daging kambing khas dari India. Dengan bahan - bahan sederhana seperti bawang putih, kapulaga, susu dan rempah - rempah lainnya, Anda sudah bisa menjajal membuat masakan ala India ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 86. rogan josh (kari kambing ala india) #festivalresepasia#india, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 86. rogan josh (kari kambing ala india) #festivalresepasia#india enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 86. rogan josh (kari kambing ala india) #festivalresepasia#india sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 86. Rogan Josh (Kari Kambing Ala India) #FestivalResepAsia#India menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 86. Rogan Josh (Kari Kambing Ala India) #FestivalResepAsia#India:
- Ambil 500 gr daging kambing potong kecil
- Sediakan 100 ml susu cair (plain)
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 10 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 buah tomat cincang halus (untuk pasta)
- Ambil 10 buah kapulaga
- Siapkan 2 batang kayu manis
- Sediakan 6 buah cengkeh
- Ambil 2 buah jahe
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah (pengganti paprika merah dan serbuk cabe)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm jinten bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Kecap (optional)
- Siapkan Garnish:
- Sediakan secukupnya Daun seledri (pengganti cilantro)
Kari India ini memiiki kuah yang jauh lebih kental dan warnanya merah merata. Untuk rasanya, kari ini sangat kaya akan rasa. Lihat juga resep Rogan Josh, Kari India Rogan Josh, Sambal josh enak lainnya! Rogan Josh merupakan favorit dari pengunjung di sini karena kekayaan cita rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan 86. Rogan Josh (Kari Kambing Ala India) #FestivalResepAsia#India:
- Goreng potongan daging ke dalam penggorengan (saya gunakan grill pan) hingga kecoklatan kemudian sisihkan di sisi penggorengan.
- Tumis kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan daun salam hingga layu (masih gunakan minyak yang digunakan untuk menggoreng daging kambing). Kemudian masukkan Bombay yang sudah dicincang kasar tumis hingga layu dan harum.
- Tumis bawang putih dan jahe yang telah dihaluskan bersama bahan lainnya. Bubuhkan lada, jinten, ketumbar, gula pasir dan garam kemudian aduk dan koreksi rasa (tambahkan kecap jika diinginkan).
- Campurkan daging kambing yang telah digoreng dengan bumbu tumis kemudian masukkan tomat yang telah dicincang dan cabe yang telah dihaluskan.
- Tambahkan susu cair secara bertahap kemudian aduk. Tunggu hingga meletup kemudian tambahkan air.
- Tunggu hingga kuah mulai surut dan daging empuk, kari kambing dengan rempah khas India yang kental meskipun tanpa santan siap dinikmati.
Selain itu, kalau kamu mencari chai asli India yang otentik, Bambaiya memiliki teh ala India paling otentik di Jakarta. Coba saja Cutting Chai untuk pengalaman cita rasa Indiamu! Mencari kuliner India dengan nuansa mewah? Salah satu yang paling terkenal adalah rogan josh, biasanya kari yang satu ini disajikan dengan potongan daging kambing tapi ada juga yang memakai ayam ataupun sapi. Kari India adalah surga bagi para pecinta kari ada sering disebut Rogan Josh atau kari dari daging kambing juga ada Tikka Masala atau kari ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 86. Rogan Josh (Kari Kambing Ala India) #FestivalResepAsia#India yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
