Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/labu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/labu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/labu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/labu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bumbu racik lodeh Sawi Toge Bwg merah Bwg putih Jahe Tomat Santan/ kara Cabe Sere Salam Teri medan. Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/labu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/Labu menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/Labu:
- Gunakan Sawi putih (sesuai selera)
- Ambil Toge (sesuai selera)
- Ambil Jipang/labu setengah
- Gunakan Santan Kara
- Gunakan Bahan utk ditumis
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Bawang bombay, ambil 1 lbr aja
- Sediakan Lengkuas (sesuai selera)
- Sediakan Daun salam
- Ambil Jahe sedikit saja
- Gunakan Cabe merah
Just one serving will not satisfy your craving for Sayur Lodeh! PS: Adding pepper is not reccomended. Serve your Sayur Lodeh over rice. Sayur lemak putih macam ini sedap jika digandingkan dengan ayam goreng, daging goreng, sambal belacan atau telur masin.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/Labu:
- Sawi putih, jipang dan toge dibersihkan terlebih dahulu, kemudian di potong sesuai selera ukurannya. Utk jipang sendiri dipisahkan ya. Kasih garam sedikit utk jipang. Sedikit aja
- Bahan yg akan ditumis, di iris tipis tipis. Kemudian panaskan minyak, masukkan semua irisan, kemudian tumis sampai harum
- Setelah harum, masukkan santan kara (1/4 saja) yg sudah dicampur dgn air. Jangan terlalu encer/cair bgt ya..
- Setelah mendidih masukkan sayur sayuran (sawi putih, jipang dan toge) aduk aduk
- Masukkan santan kara utk kwli kedua (1/2 dari sisa tadi) kemudian aduk aduk
- Tambahkan garam. Setelah rasa sudah pas, kemudian matikan kompor.
- Sayur lodeh siap disantap bersama keluarga
Satukan bahan tumbuk dengan santan dan dimasak sambil terus dikacau supaya santan tidak berketul. Masukkan batang sawi terlebih dahulu dan bila lembut baru. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/Labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
