Sedang mencari ide resep 51. soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 51. soto mie bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 51. soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 51. soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 51. soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 51. Soto Mie Bogor menggunakan 46 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 51. Soto Mie Bogor:
- Ambil ❣ Bahan Soto Daging
- Gunakan daging sapi
- Sediakan kikil (me: tidak pakai)
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan bawang merah (me: 1 bombay merah)
- Ambil bawang putih (me: 2 siung)
- Sediakan kemiri (me: 3 butir walnut)
- Siapkan cabe merah besar (me: 1 buah)
- Ambil ebi, rendam (me: 1 sdm)
- Gunakan sereh, geprek (me: 1 sdm serai kering)
- Gunakan lengkuas, geprek (me: 2 cm)
- Sediakan jahe, geprek 1/2 biji (me: 1 cm)
- Gunakan Bumbu/Bahan Tambahan
- Ambil cabe giling (me: tidak pakai)
- Sediakan daun jeruk (me: 4 lembar)
- Sediakan daun salam (me: 2 lembar)
- Gunakan pala bubuk
- Siapkan kayu manis (me: 1/4 sdt yang bubuk)
- Ambil garam
- Sediakan merica bubuk
- Gunakan penyedap
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan ❣ Bahan Pelengkap
- Sediakan Mie kuning, rebus
- Ambil Bihun, seduh
- Siapkan Kol, iris halus
- Ambil Tomat, potong-potong
- Ambil daun bawang, iris2
- Gunakan Bawang goreng (lihat resep)
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Limau (me: lemon, potong-potong)
- Gunakan Emping (me: kerupuk)
- Sediakan ❣ Bahan Sambal Rebus
- Gunakan cabe rawit (me: 15 gr)
- Gunakan bawang putih (me: 1 siung)
- Ambil ❣ Bahan Risol Kampung
- Sediakan Kulit lumpia siap pakai
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Isian Risol
- Siapkan minyak untuk menumis
- Gunakan bawang putih
- Gunakan wortel, parut
- Ambil bihun seduh
- Ambil garam
- Gunakan merica
- Ambil penyedap
Source : Wikipedia In Bogor, West Java right after comes out from the freeway, there are so many a Soto Mie hawker stalls at every corner of the city. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Lihat juga resep Soto Mie Khas Bogor enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan 51. Soto Mie Bogor:
- Rebus daging dengan 2 liter air hingga empuk.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu tambahan. - - Masak hingga harum dan matang.
- Masukkan bumbu tumis dalam air rebusan daging. - - Masak dengan api kecil hingga rasa menyatu. - - Cicipi dan sesuaikan rasanya dengan selera.
- SAMBAL REBUS. - - Haluskan bahannya kemudian rebus. - - Saya tambahkan kuah daging pada sambal rebus.
- RISOL KAMPUNG. - - Isian: - Tumis bawang putih hingga wangi. - Masukkan wortel parut, tumis sampai wortel layu. - Tambahkan bihun seduh dan bumbu lainnya, aduk rata. Sisihkan. - - Masukkan bahan isian (banyaknya sesuai selera) pada 1 lembar kulit lumpia, kemudian gulung. Agar merekat sempurna, di ujungnya saya beri air sebelum direkatkan. - - Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat jika sudah kecoklatan di semua sisinya. Tiriskan.
- Sajikan Soto Mie Bogor selagi masih panas dengan pelengkapnya.
- Aduduh, ini enak bangeddd 👍😋😍.
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor. Tempat makan soto di Bogor bermacam-macam dari mulai kedai kaki lima hingga restoran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 51. Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
