Lagi mencari ide resep sayur sawi putih bumbu lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sawi putih bumbu lodeh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masih ada stok sisa sawi putih dan tempe, sudah lama gak buat lodeh malah lebih sering dibobor. Lihat juga resep Sayur lodeh tahu & sawi putih enak lainnya. Semarak Clover kali ini temanya lodeh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi putih bumbu lodeh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur sawi putih bumbu lodeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sawi putih bumbu lodeh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Sawi putih bumbu lodeh menggunakan 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Sawi putih bumbu lodeh:
- Siapkan 1 bongkol sawi putih
- Siapkan Secukupnya kacang panjang
- Siapkan Sedikit kol
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya garam & gula
- Ambil Secukupnya air
- Ambil 65 ml Santan instan
- Ambil Bumbu uleg
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Ambil Sejumput ebi kering
Setelah itu, anda bisa masukkan wortel, tempe, semua bumbu halus, lengkuas, jahe, dan kemudian tunggu mendidih. Sayur lodeh itu sendiri memiliki banyak variasi mulai dari daerah asal hingga bahan dan bumbu yang digunakan. Nah, salah satu sayur lodeh yang wajib anda coba yaitu sayur lodeh putih. Sayur lodeh putih sangat spesial karena bahan-bahannya pun lebih beragam.
Cara menyiapkan Sayur Sawi putih bumbu lodeh:
- Siapkan panci dengan air.. cuci bersih semua sayurannya.. didihkan air.. masukan sayur yg telah di potong² sesuai selera.
- Masukan bumbu uleg nya.. tambahkan santan instant.. aduk².. beri kaldu jamur,garam dan gula.. aduk² icip rasa.. jika mendidih matikan kompor.. sajikan
Rebus santannya bersama dengan daun salam, lengkuas & juga bumbu halusnya sampai harum. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sawi putih bumbu lodeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
