Lagi mencari inspirasi resep sawi putih kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi putih kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cuma ada sawi putih dikulkas dan kebetulan masih ada sisa tahu putih, cocok buat dimasak kuah santan. Karena bapak ngga suka pedas, jadi cabai yang dipakai cuma dikit, tanpa rawit. Tapi kalau mau dibuat pedes enak juga lo, seger dimakan pake nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sawi putih kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sawi putih kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sawi putih kuah santan memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sawi putih kuah santan:
- Sediakan sawi putih
- Gunakan 1 penyedap rasa (me: masako 1sct)
- Siapkan kacang panjang
- Ambil 4 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Gunakan 1 bh kemiri
- Siapkan lengkuas
- Sediakan daun salam
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 1 bungkus santan kara (65 ml)
- Sediakan air
Itulah resep dan cara membuat sayur sawi putih kuah santan campur tahu yang enak dan sederhana. Cita rasanya yang enak dan segar, membuat sawi putih begitu digemari menjadi bahan aneka masakan sayur favorit termasuk capcay. Selain itu, tak hanya sebagai bahan lalapan, tumisan atau diolah menjadi sayur bening, kita juga dapat menikmati segarnya sawi putih dengan kreasi bumbu berkuah santan. Tambahan cabe hijau besar juga semakin menambah kesegarannya, mau rasa pedas tinggal menambahkan.
Cara membuat Sawi putih kuah santan:
- Haluskan bawang merah, putih dan kemiri
- Masukkan sayuran, air, lengkuas yg digeprek, salam dan juga bumbu kedalam panci
- Setelah setengah matang masukkan santan, garam dan masako.. aduk2 sampai rata, cicipi klo udh pas matikan kompor n siap disajikan..
Sama halnya dengan sayur sawi putih kuah santan, sayur sawi putih ini pun memiliki citra rasa yang begitu enak. Ditambah lagi dengan rasa kuah yang begitu gurih dan campuran rempah dan kompisisi bumbu pilihan. Lihat juga resep Sawi Putih Kuah Santan enak lainnya. Cuma punya stok sawi putih di rumah? Tenang, ikuti resep Sayur Sawi Putih Kuah ini, deh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sawi putih kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
