Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini. Sebagai alternatif sajian ayam di hari raya, ayam bakar bumbu rujak ini pilihan yang cocok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak pedas memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bumbu rujak pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong jadi 8-10)
- Siapkan 1 btg serai (memarkan)
- Ambil 4 sdk mkn kecap manis
- Sediakan 1 sdk mkn gula pasir
- Gunakan 4 lbr daun jeruk purut
- Sediakan 1 bh jeruk limau
- Siapkan 300 ml santan kental (dari 1 bh kelapa)
- Siapkan 300 ml santan cair
- Ambil 1/2 sdk teh ladaku
- Sediakan 1 sdk teh ketumbar
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 16 bh cabe merah
Cara membuat ayam bumbu rujak pedas maknyus. Ayam cuci hingga bersih dan kemudian tiriskan. Selanjutnya bakar ayam dan tempenya dan hanya setengah matang saja. Saat membakarnya bunda dapat menaburkan bumbu yakni garam dan lada bubuk secukupnya saja tidak perlu banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak pedas:
- Siapkan bahan, haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan serai dan daun jeruk. Biarkan sampai harum. Jika sudah harum, masukkan santan cair dan daging ayam.
- Masak hingga ayam matang dan santan agak kering, kemudian tambahkan kecap, gula pasir, ladaku dan ketumbar.
- Terakhir, tambahkan santan kental masak hingga santan mengering, tambahkan garam koreksi rasa dan angkat. Siap disajikan.
Resep Memasak Ayam Bumbu Rujak Spesial Pedas. Untuk olahan ayam mungkin sudah menjadi salah satu masakan yang favorit untuk semua orang. Karena masakan ayam ini mempunyai rasa yang gurih dan nikmat dan memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, sehingga banyak orang yang mengolah ayam untuk di jadikan salah satu olahan masakan untuk di santap. For full functionality of this site it is necessary to enable JavaScript. Here are the instructions how to enable JavaScript in your web browser.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
