Lagi mencari ide resep sawi putih masak santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih masak santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi putih masak santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sawi putih masak santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Source : Dapoer_Bia Sawi putih merupakan sayur yang mudah didapatkan serta sangat mudah kita olah, dimana olahan dari sawi putih ini bisa sangat beragam. Lihat juga resep Sawi putih santan manis enak lainnya. Lihat juga resep Sawi Putih Tahu Ayam Kuah Santan enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sawi putih masak santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sawi putih masak santan menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sawi putih masak santan:
- Gunakan 1 buah sawi putih ukuran sedang
- Ambil 10 buah telur puyuh yg sdh direbus
- Ambil 1 bks santan instan(65ml)
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 2 buah cabe merah besar iris serong
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 btng serai
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan secukupnya Gula,garam,&penyedap
Masak hingga sawi layu dan matang. Itulah resep masakan dan cara membuat sayur sawi putih kuah santan yang gurih dan sederhana. Kemudian, masukan sawi putih dan masak hingga santan mendidih dan sawi menjadi matang. Berikut Video Yang Bisa Anda Saksikan.
Langkah-langkah membuat Sawi putih masak santan:
- Potong2 sawi sisihkan,tumis bawang merah setelah agak layu masukan bumbu yg dihaluskan tumis hingga harum,masukan daun salam,serai.kemudian masukan santan dan air,aduk2 sampai mendidih.
- Setelah mendidih beri gula, garam,dan penyedap bila suka,tes rasa.kemudian masukan telur puyuh yg sudah direbus dan sawi putih,irisan cabe,masak sampai matang.setelah matang angkat dan sayur sawi masak santan siap dihidangkan.
Itulah resep dan cara membuat sayur sawi putih kuah santan campur tahu yang enak dan sederhana. Anda bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng serta sambal. Anda bisa langsung memasukan sawi putih jika memang hanya ingin bahan sawi putih saja dalam masakan. Tapi kalau mau menambahkan wortel atau lauk lainnya seperti potongan dada ayam, telur puyuh atau irisan bakso, masukan dan masak bahan yang keras terlebih dahulu. Aduk rata, dan tuang sedikit air hingga bahan yang keras matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sawi putih masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
