Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng mie yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Lihat juga resep Tongseng ayam mie Bango enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng mie, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng mie yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Mie memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Mie:
- Gunakan mie instan
- Gunakan baso sapi kecil
- Siapkan telur
- Ambil sawi hijau
- Ambil kol
- Ambil Sereh geprek
- Gunakan Lengkuas geprek
- Siapkan Tomat potong menjadi 4 bagian
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kunyit
- Sediakan caber rawit merah
- Siapkan cabe keriting merah
- Ambil ketumbar
- Gunakan Garam, lada bubuk, kecap manis
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan air
Jadi deh mie kuah tongseng ayam. Diresep asli bawang & cabai diiris tetapi. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.
Cara menyiapkan Tongseng Mie:
- Pertama siapkan dulu bumbu halus, boleh di blender atau diulek. Lalu iris baso dan kol,tomat dan sawinya di potong jadi beberapa bagian lalu cuci bersih.
- Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukan sereh & lengkuas lalu beri air secukupnya.
- Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk cepat masukkan bakso, baru tambahkan mienya rebus sampai mie matang.
- Setelah mie matang, baru tambahkan sayur sawi, tomat dan kol yang sudah di potong masak sebentar saja sampai sayur layu. Lalu beri garam,lada bubuk, kecap manis sesuai selera, Setelah matang, angkat dan sajikan hangat2..
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. Libranesia is a collection of Indonesia's programs and commercial TV shows. Cara Menyajikan Tongseng Kambing Khas Solo: Setelah matang, angkat tongseng yang dimasak dan matikan kompor. Ambil mangkuk saji atau piring saji dan tuangkan tongseng kedalamnya. Terakhir berikan taburan bawang goreng untuk menambah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
