Anda sedang mencari ide resep sayur timlo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur timlo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk membuat timlo Solo yang enak, gunakan ayam kampung yang gemuk agar kaldunya gurih. Telur Kecap bisa dibuat dengan merebus. Setelah mencicipi timlo Solo yang asli, Timlo Sastro di pojok pasar Gede Solo, jadi pengen mencoba bikin sendiri dech.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur timlo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur timlo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur timlo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Timlo menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Timlo:
- Ambil bakso sapi
- Gunakan wortel
- Ambil jamur kuping
- Sediakan daging sapi
- Sediakan Soun
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kaldu ayam
- Siapkan air
Berbagai jenis sayuran dapat anda gunakan untuk membuat sop kimlo ini. Sayuran-sayuran yang dapat anda gunakan hampir serupa dengan sayuran-sayuran yang. Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian ini punya isian yang jadi ciri khasnya yaitu ayam suwir, soun, wortel, jamur kuping, sedap malam, dan kapri. Makan timlo di Solo adalah keharusan.
Cara menyiapkan Sayur Timlo:
- Pertama bersihkan semua bahan, kemudian potong bakso menjadi 2 bagian, wortel potong bulat, jamur kuping dibelah menjadi beberapa bagian. Dan jangan lupa iris bawang putihnya. Siapkan wajan goreng bawang putih hingga matang kemudian masukkan ke dalam panci yg sudah disiapkan untuk memasak sayur timlo.
- Kedua, rendam daun dengan air panas. Jika sudah layu tiriskan. Kemudian bersihkan daging sapi dan potong kecil2. Siapkan wadah panci kemudian masukkan smua bahan kecuali soun. Soun bisa dimasukkan terakhir ya.
- Setelah itu terakhir jika sudah mendidih masukkan soun dan kaldu ayam. Aduk merata icip rasa jika sudah pas siap disajikan.
Untuk mendapatkan yang terbaik, silakan berkunjung ke Warung Timlo Solo Sastro di wilayah Pasar Gede. Kuliner soto dengan citarasa sup ini menawarkan kesegaran dalam setiap suapan. Lauk: Oseng telur puyuh dan kakap goreng tepung. Persiapkan bumbu rawon saat sore hari agar memudahkan memasak saat sahur. Lauk: Sambal tempe dan kerupuk udang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur timlo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
