Lagi mencari inspirasi resep sawi putih tahu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih tahu santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi putih tahu santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sawi putih tahu santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Potong tahu sesuai selera kemudian goreng setengah matang. Tumis bawang merah, bawang putih,salam dan lengkuas sampai harum, disusul dengan cabe dan tomat. Masukkan air, santan, dan bumbu kering, aduk rata dan biarkan mendidih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sawi putih tahu santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sawi Putih Tahu Santan menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sawi Putih Tahu Santan:
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 8 buah cabai merah
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Sayur & Tahu
- Siapkan 1 ikat sawi putih, potong potong
- Siapkan Secukupnya tahu cokelat, potong bagi dua
- Ambil 250 ml santan cair
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 5 buah cabai merah, potong serong
Resep Sawi Putih BaTu (Bakso Tahu) Kuah Santan. Menu makan siang hari ini yang simpel adalah sayur sawi putih kuah santan. Untuk ikutin #WeekendChallenge mama,#cabeku dan #kelapaSeribuManfaat.diresep ini aku hanya pke . Cita rasanya yang enak dan segar, membuat sawi putih begitu digemari menjadi bahan aneka masakan sayur favorit termasuk capcay.
Langkah-langkah membuat Sawi Putih Tahu Santan:
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Tuang santan cair, beri gula, garam, ketumbar bubuk, merica dan kaldu ayam. Lalu koreksi rasa sebentar
- Aduk sampai rata dan matang, masukkan potongan sayur sawi putih dan cabai merah
- Aduk rata, masukkan tahu, koreksi rasa dan sajikan
Selain itu, tak hanya sebagai bahan lalapan, tumisan atau diolah menjadi sayur bening, kita juga dapat menikmati segarnya sawi putih dengan kreasi bumbu berkuah santan. Tambahan cabe hijau besar juga semakin menambah kesegarannya, mau rasa pedas tinggal menambahkan. Cuma ada sawi putih dikulkas dan kebetulan masih ada sisa tahu putih, cocok buat dimasak kuah santan. Karena bapak ngga suka pedas, jadi cabai yang dipakai cuma dikit, tanpa rawit. Tapi kalau mau dibuat pedes enak juga lo, seger dimakan pake nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sawi Putih Tahu Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
