Anda sedang mencari ide resep sawi putih & tahu kuning kuah santan super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih & tahu kuning kuah santan super pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina. Disebut sawi putih karena daunnya yang cenderung kuning pucat dan tangkai daunnya putih. Sawi putih dapat dilihat penggunaannya pada asinan (diawetkan dalam cairan gula dan garam), dalam capcai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih & tahu kuning kuah santan super pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sawi putih & tahu kuning kuah santan super pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sawi putih & tahu kuning kuah santan super pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sawi putih & tahu kuning kuah santan super pedas memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sawi putih & tahu kuning kuah santan super pedas:
- Siapkan secukupnya Sawi putih
- Sediakan 4 Tahu kuning ukuran sedang
- Gunakan secukupnya Cabai rawit
- Sediakan 1 Santan (aku pakai kara)
- Gunakan 200 ml Air atau sesuai selera
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam, gula, lada, kaldu bubuk
Sawi putih, atau dikenal juga sebagai sawi cina, merupakan salah satu jenis sayuran yang terkenal di seluruh dunia karena manfaatnya yang dapat menjaga kesehatan tubuh manusia. Salah satunya yaitu sawi putih mengandung antioksidan yang begitu bermanfaat. Dan pada artikel ini akan dibahas mengenai berbagai manfaat sawi putih untuk kesehatan sebagai berikut. Sawi putih akan dengan mudah Anda temukan di pasar karena sayuran ini merupakan salah satu sayuran yang paling banyak dikonsumsi oleh orang Indonesia.
Cara menyiapkan Sawi putih & tahu kuning kuah santan super pedas:
- Siap kan bahan bahan utama dan potong sesuai selera
- Setelah tahu di potong2 lalu goreng hingga matang.
- Setelah bahan2 utama di potong lalu siapkan bumbu halus lalu haluskan. Setelah halus siapkan kompor dan panaskan minyak di wajan.
- Setalah minyak panas masukan bumbu halus masak hingga wangi. Setelah wangi masukan tahu yang sudah di goreng matang. Setelah masuk tahu masukan santan aduk2 hingga merata. Lalu masukan air masak aduk2 dan masak hingga mendidih.
- Setelah itu masukan cabai sesuai selera dan masukan sawi putihnya. Masukan sawinya di akhir agar dapat tekstur yg crunchy hehe
Ternyata selain enak, sayur ini juga memberikan manfaat lebih yang baik untuk kesehatan tubuh Anda. Banyak orang yang mengonsumsi sawi putih tanpa mengetahui khasiatnya lebih lanjut. Sawi putih juga berguna untuk menjaga kesehatan tulang, karena kalsium dan vitamin K yang terkandung di sawi putih akan menjaga kepadatan tulang sekaligus mencegah osteoporosis. Anda bisa mencoba salah satu resep sehat olahan sawi putih di bawah ini: Tumis sawi putih wortel. Bahan-bahan: Harga Sawi Putih & Hijau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sawi putih & tahu kuning kuah santan super pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
