Sedang mencari inspirasi resep gulai daging sapi + daging cincang(tetelan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi + daging cincang(tetelan) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging sapi + daging cincang(tetelan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai daging sapi + daging cincang(tetelan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Gulai cincang sandung lamur enak lainnya. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Lihat juga resep Gulai Cincang Daging Sapi enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai daging sapi + daging cincang(tetelan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai daging sapi + daging cincang(tetelan) memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai daging sapi + daging cincang(tetelan):
- Sediakan Bahan utama
- Sediakan 250 gram daging cincang
- Gunakan 250 gram daging sapi
- Siapkan 2 bks kecil santan kara(lebih enak kalau ada pakai santan asli)
- Siapkan 1 buah kentang potong sesuai selera)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 12 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Kunyit dan jahe
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas,geprek
- Sediakan 1 batang serai,geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Sedikit daun kunyit
- Siapkan 2 buah cengkeh,2 buah kapulaga dan 2 buah bunga lawang
- Siapkan Garam secukupnya dan sedikit gula
Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Resep kali ini akan membantu anda membuatnya dengan mudah. Silahkan dicermati segala informasi penting {dibawah Bahan & Bumbu Untuk Gulai Cincang.
Cara menyiapkan Gulai daging sapi + daging cincang(tetelan):
- Potong-potong daging cincang dan daging sapi,cuci dan sisihkan
- Blender semua bumbu halus
- Panaskan secukupnya minyak tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan daging cincang dan daging sapi,,masukkan juga semua bahan pelengkap adum-aduk beri air dan tutup agar daging cepat empuk kalau sudah mulai empuk masukkan potongan kentang
- Bila air berkurang beri lagi secukupnya sesuai seberapa bnyk kita mau kuah gulainya..beri garam dan gula..klau daging sudah empuk beri santan kara,tes rasa..jika sudah pas rasanya matikan kompor
- Nb: klau mau bnyak kuah santan kara juga di tambah
Cara Membuat Gulai Daging Sapi Cincang Khas Padang. daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum. Masukkan potongan potongan daging ke tetelan lalu tuangkan air, masukkan pekak, kapulaga, cengkeh beserta kayu manis, aduk rata dan masak hingga benar-benar mendidih. Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bumbu sampai matang lalu masukkan daging, tambahkan garam dan merica. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daging sapi + daging cincang(tetelan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
