Lagi mencari ide resep gulai kulit sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kulit sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kulit sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kulit sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Gulai kulit sapi telah siap disajikan. Dalama video kali ini saya akan memberikan resep memasak gulai kikil yang mudah, enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang sud.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kulit sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kulit Sapi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Kulit Sapi:
- Gunakan kulit sapi
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan garam
- Ambil gula pasir
- Sediakan penyedap rasa
- Siapkan merica
- Gunakan santan kara
- Sediakan air
- Siapkan bumbu cemplung
- Siapkan serai geprek
- Siapkan daun salam
- Ambil jahe
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabe merah besar
- Gunakan kemiri
- Sediakan jahe
- Sediakan kunyit
- Ambil pelengkap
- Sediakan bawang goreng
Sudah lama tidak memasak sesuatu yang saya sukai. Penyakit sapi gila alias mad cow disease adalah penyakit yang dapat menginfeksi hewan dan manusia. Menurut CDC agent penyakit sapi gila diduga berasal dari perkembangan protein abnormal yang berubah menjadi prion dan menyebabkan penyakit BSE pada sapi. Beli kulit sapi, pengen dimasak bumbu kuning yg pedes.
Cara membuat Gulai Kulit Sapi:
- Cuci kulit sapi, potong sesuai selera.
- Rebus kulit sapi beserta 2 lembar daun salam dan 1 ruas jahe.
- Campur 300 ml air dan santan kara. masukan wajan, rebus sampai mendidih. kemudian masukan bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Masukan kulit sapi, garam, gula pasir, merica, penyedap rasa sesuai selera. masak sampai airnya benar benar surut.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng 🤩
Cuma suami punya penyakit mag jadi cabe rawit ya di utuhin. Saya ngalah cara makannya klo pengen pedes ya cabe rawit di geprek pake sendok😂. Bagi cookpader yg tidak bermasalah lambungnya cabe rawit bisa dihaluskan bersama bumbu halus, makin na. Di Indonesia, berbagai bagian sapi dijadikan aneka masakan yang menggugah selera. Hampir semua bagian seakan tak boleh dibuang begitu saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kulit sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
