Anda sedang mencari inspirasi resep coffee bun (mexican coffee bun) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal coffee bun (mexican coffee bun) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coffee bun (mexican coffee bun), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan coffee bun (mexican coffee bun) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Coffee Makers, Espresso Machines, Urns, Accessories & More At The Home Depot®. Nobody Beats Our Price Match Guarantee. Also a copycat of Pappa Roti.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat coffee bun (mexican coffee bun) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Coffee Bun (Mexican Coffee Bun) menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Coffee Bun (Mexican Coffee Bun):
- Ambil BAHAN A :
- Sediakan Tepung protein tinggi
- Gunakan ragi instan
- Sediakan garam
- Siapkan gula pasir
- Gunakan BAHAN B :
- Siapkan telur
- Siapkan susu cair (hangat)
- Gunakan BAHAN C :
- Siapkan butter / margarin
- Gunakan BAHAN FILLING :
- Ambil mentega / butter
- Gunakan BAHAN TOPING :
- Siapkan putih telur (dari telur ukuran besar min. 55 gram utuh)
- Ambil kopi granule (saya nescaffee classic)
- Ambil air
- Siapkan Tepung protein sedang
- Sediakan Mentega / margarin
- Gunakan icing sugar (gula halus)
Some people call these Mexican Coffee Buns and while I have no idea about whether these did originate from Mexico, it's incredibly popular in. It was when the Rotiboy bun hit Kuala Lumpur with a storm and "seduced the masses". Recently I have been craving for Malaysian food and thought of the Rotiboy bun (recipe based on Mexican bun). COFFEE BUNS VARIATIONS - Matcha flavored Kopi Roti is an infusion of the recently popular flavor "matcha" and coffee crust all in a fluffy dome-shaped bun. - Korean Style Coffee Buns are slightly sweeter.
Cara membuat Coffee Bun (Mexican Coffee Bun):
- Membuat toping : mixer gula dan mentega hingga rata. Lalu tambahkan bahan toping lain.
- Mixer semua dengan speed rendah hingga lembut. Masukkan dalam plastik segitiga dan simpan dikulkas. Bahan toping dikeluarkan dari kulkas 5 menit sebelum dipakai.
- Campur bahan A, aduk dengan whisk biar rata.
- Tambahkan bahan B, mixer (spiral) dengan speed 3 hingga 1/2 kalis.
- Tambahkan bahan C, uleni hingga kalis.
- Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih lalu diamkan selama 1 jam. Kemudian Kempeskan adonan.
- Bagi adonan menjadi 8, masing2 timbang 60 gram. Bulatkan kembali lalu balik bulatan dan pipihkan dengan bagian tengah cekung. Isi dengan mentega.
- Adonan ditutup dan bulatkan lagi lalu ditata diloyang yang sudah dialasi baking paper dan diberi jarak. Tutup dengan kain dan diamkan selama 30 menit. Tuang toping dengan cara melingkar seperti bentuk obat nyamuk batang (jangan ada jarak tiap lingkaran) setengah bagian adonan roti.
- Panaskan oven sebelum digunakan. Oven adonan pada suhu 180 derajat celciusapi atas bawah selama 20 menit. Dinginkan dicooling rack.
- Coffee Bun siap dinikmati.
Pipe cookie topping onto each proofed bun. Apparently it is also called Mexican Coffee Buns. But other than recipes, there doesn't seem to be many people writing about it! Ultra pillowy soft coffee buns with heavenly buttery goodness. It has just the right amount of coffee to tease and wake your senses!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Coffee Bun (Mexican Coffee Bun) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
