Sedang mencari ide resep ampela dan hati ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ampela dan hati ayam bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Ampela ati bumbu rujak. empela ati, jeruk nipis, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, tomat potong memanjang, santan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ampela dan hati ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ampela dan hati ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ampela dan hati ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan 1/4 kg Ampela dan hati ayam
- Gunakan 1/4 kg Tomat
- Ambil Bawang putih : Bawang Merah = 3 : 1
- Gunakan Cabe merah, cabe rawit
- Siapkan 4 biji Kemiri
- Gunakan 1 bungkus Santan kara
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan Gula pasir (secukupnya)
- Siapkan Garam (secukupnya)
Lihat juga resep Bumbu Rujak Ati Ampela enak lainnya. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Hati ampela ayam bumbu Kuning enak lainnya. Simak juga resep ati ampela ayam masak santan atau resep ati ampela santan kecap pedas.
Cara menyiapkan Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ampela dan hati ayam. Kemudian masukkan jahe dan kunyit untuk merebus ampela. Setelah terlihat sudah empuk baru masukkan hati ayam.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Haluskan kemiri.
- Potong-potong kecil cabe merah dan cabe rawit.
- Potong-potong tomat.
- Masukkan seluruh bahan-bahan. Tambahkan santan kara, gula dan garam secukupnya. Masak hingga mendidih.
- Makanan siap dihidangkan.
Ingin ati ampela bumbu pedas, bisa menggunakan bumbu balado atau bumbu rujak. Ati ampela yang sudah diungkep bisa juga dimasak menjadi nasi bakar yang enak. Di sini ayam goreng dipadukan dengan sambal rujak yang kental. "Bumbu rujaknya meresap. Resep Bubur Hati, Ampela, dan Sayuran. Selamat mencoba Resep ayam bumbu rujak tradisional yg mudah dan lezat ala Dapur Iner 🙂 resep ini merupakan resep bumbu rujak versi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
