Lagi mencari ide resep sawi putih kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi putih kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sawi putih kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sawi Putih Kuah Santan enak lainnya. Resep Sawi Putih Tahu Kuah Santan.. Masukkan tahu dan sawi, aduk rata, sampai sawi agak layu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sawi putih kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sawi putih kuah santan menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sawi putih kuah santan:
- Sediakan 1 bonggol kecil sawi putih
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1/2 sdm gula merah (disisir)
- Gunakan secukupnya Royco rasa ayam
- Gunakan secukupnya Penyedap dan garam
- Ambil 1 sachet santan instan kara
- Sediakan 2 gelas air
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 cabai merah keriting
- Gunakan 2 kemiri
Kemudian, masukan sawi putih dan masak hingga santan mendidih dan sawi menjadi matang. Berikut Video Yang Bisa Anda Saksikan. Itulah resep dan cara membuat sayur sawi putih kuah santan campur tahu yang enak dan sederhana. Cita rasanya yang enak dan segar, membuat sawi putih begitu digemari menjadi bahan aneka masakan sayur favorit termasuk capcay.
Cara menyiapkan Sawi putih kuah santan:
- Cuci bersih sawi putih dan potong sesuai selera
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga wangi.
- Masukkan santan, 2 gelas air dan semua bumbu…masak sampai mendidih. - - Masukkan sawi putih, masak dengan api kecil, sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah. - - Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap - Jangan lupa koreksi rasa.
Selain itu, tak hanya sebagai bahan lalapan, tumisan atau diolah menjadi sayur bening, kita juga dapat menikmati segarnya sawi putih dengan kreasi bumbu berkuah santan. Tambahan cabe hijau besar juga semakin menambah kesegarannya, mau rasa pedas tinggal menambahkan. Sawi putih merupakan sayur yang mudah didapatkan serta sangat mudah kita olah, dimana olahan dari sawi putih ini bisa sangat beragam. Mulai dari ditumis dengan rasa dan jenis yang berbeda, hingga disayur dengan kuah yang cukup bervariasi. Dan salah satu olahan sawi putih ini yaitu sayur sawi putih kuah santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sawi putih kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
