Lagi mencari ide resep mie untuk ibu hamil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie untuk ibu hamil yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie untuk ibu hamil, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie untuk ibu hamil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bukan rahasia lagi kalau ibu hamil sering kali merasa lapar di tengah malam dan ingin menikmati mie instan. Namun, kemudian muncul rasa khawatir, apakah mie instan aman untuk ibu hamil dan janin? Mie instan merupakan salah satu makanan favorit banyak orang dari berbagai kalangan dan usia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie untuk ibu hamil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie untuk ibu hamil menggunakan 3 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie untuk ibu hamil:
- Gunakan 3 gelas tepung serbaguna bogasri/cakra kembr,
- Sediakan 1 1/2 atau 2 gelas tepung tapioka, garam 1 sdt (sesuai selera)
- Sediakan 2 telur ayam
Sebenarnya, mie instan tidak boleh dikonsumsi sebagai lauk tunggal bagi siapapun. Ini karena mie instan minim kandungan protein, mineral, vitamin, dan serat. Sejumlah nutrisi ini terutama sangat penting selama kehamilan untuk menunjang kesehatan ibu dan. Ibu hamil boleh makan mie ayam karena sebenarnya mie ayam juga masih mengandung nutrisi kok, Ma.
Langkah-langkah menyiapkan Mie untuk ibu hamil:
- Buat adonannya dengan cara Masukkan 3 gelas tepung serbaguna dan 1½ atau 2 gelas tepung tapioka ke dalam baskom kecil tambahkan 1 sdt garam (bisa tambahkan sesuai selera). Kocok lepas 2 telur di tempat terpisah lalu masukkan ke dalam adonan di atas. Aduk hingga merata menggunakan pengaduk adonan atau spatula kecil.
- Uleni adonan di atas (uleni adalah remas remas adonan menggunakan tangan) campurkan air bening matang sedikit demi sedikit, hingga adonan kalis (kalis adalah tidak ada adonan yang menempel di baskom atau wadah adonan tersebut),bungkus dengan plastik dan tunggu 30 menit lalu setelah itu bagi adonan menjadi 4 bagian
- Oleskan tepung terigu biasa di tempat pemipihan adonan dan oleskan tepungnya juga ke adonannya.pipihkan menggunakan alat pemipih sampai benar-benar tipis lalu iris sesuai selera bisa tipis bisa lebar seperti kwetiau. Jangan lupa, setelah diiris dibubuhkan tepung juga agar tidak lengket. Nah kalau sudah seperti itu. Mie siap direbus. Rebus mie dengan minyak ya bun agar tidak lengket. Selamat mencoba
Tips Mengkonsumsi Mie Instan Untuk Ibu Hamil. Rebus mie dengan dengan dua kali takaran air dari yang disarankan, kemudian angkat mie dan buang air rebusannya. Masukan kembali mie yang sudah diangkat dalam air yang telah dipanaskan agar rasa khas dari mie tidak menghilang. Mie instan memang memiliki daya tariknya tersendiri yang membuat banyak orang ketagihan untuk mengkonsumsinya dalam jangka waktu yang sering. Tetapi, seperti yang kita ketahui, mie instan memiliki kandungan zat-zat yang tidak baik bagi kesehatan, tidak hanya ibu hamil tetapi setiap orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie untuk ibu hamil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
