Gulai Daging sapi
Gulai Daging sapi

Sedang mencari ide resep gulai daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Daging sapi merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Daging sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Daging sapi:
  1. Siapkan daging sapi segar
  2. Sediakan kelapa, ambil santan kentalnya
  3. Gunakan Bumbu halus :
  4. Ambil bawang merah
  5. Siapkan bawang putih
  6. Ambil kemiri
  7. Ambil merica
  8. Gunakan ketumbar,sangrai
  9. Ambil kunyit
  10. Sediakan jahe
  11. Gunakan lengkuas
  12. Gunakan sereh, memarkan
  13. Sediakan daun jeruk
  14. Siapkan daun salam
  15. Ambil kapulaga
  16. Ambil kayu manis
  17. Gunakan Garam
  18. Gunakan Minyak untuk menumis
  19. Gunakan Bahan pelengkap :
  20. Sediakan Bawang merah goreng
  21. Ambil Bawang putih goreng
  22. Ambil Kentang goreng
  23. Sediakan Jeruk Limo
  24. Sediakan Sambal terasi

Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Resep gulai daging sapi ini memang tidak ada bumbu rahasia hingga membuatnya istimewa, akan tetapi Anda perlu tahu bahwa ada teknik khusus yang dapat membuat resep daging sapi istimewa. Lihat juga resep Gulai Daging Sapi Menggoda enak lainnya. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

Cara menyiapkan Gulai Daging sapi:
  1. Cara membuat : Haluskan semua bumbu, lengkuas dan sereh di geprek, daun salam, daun jeruk lembaran.Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan layu.Angkat.Tiriskan
  2. Cuci daging bersih, rebus dengan panci presto kurleb 20 menit, angkat daging, potong potong sesuai selera.sisihkan.Kaldu rebusan daging di saring.
  3. Kaldu kuah rebusan daging di saring. Siapkan panci kaldu dan bumbu yang sudah di tumis di masak dengan api sedang hingga mendidih masukan potongan daging, masukan santan, aduk rata, masak dengan api sedang hingga mendidih lagi terakhir tambahkan daun bawang.
  4. Sambil diaduk sebentar, gulai daging matang, Matikan apinya. Gulai daging sapi siap di sajikan bersama bahan pelengkap. Sandingkan dengan nasi hangat atau lontong. Sedap.

Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!