Lagi mencari inspirasi resep gulai sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem. Gulai is often described as Indonesian curry.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai sapi:
- Gunakan tetelan campur daging sapi
- Siapkan Air
- Gunakan santan kara
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Cengkeh
- Siapkan Kapulaga
- Gunakan Bumbu
- Gunakan bawang merah iris goreng
- Sediakan daun Salam
- Sediakan Lengkuas geprek
- Ambil kayu manis
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Royco rasa sapi
- Siapkan Gula dan garam
Jika kamu begitu suka makanan ini, bisa coba belajar buat di rumah ya. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Indonesia terkenal dengan sajian kuah santan dengan bumbu rempah yang melimpah. Sajian satu ini identik menggunakan daging sapi, tapi kamu bisa berkreasi dengan bagian iga.
Cara menyiapkan Gulai sapi:
- Potong dadu daging nb dan tetelan sapi cuci bersih lalu rebus dengan air sampai empuk
- Goreng bawang putih, kemiri. haluskan dengan bahan lainya
- Setelah daging empuk masukan santan kara yang dicampur air lalu diaduk tambahkan bumbu halus, merica bubuk secukupnya, daun salam, lengkuas yg digeprek, kayu manis, gula dan garam secukupnya, royco rasa sapi.
- Aduk terus jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa dan taburkan bawang merah goreng
Iga sapi memiliki tekstur empuk dan terasa nikmat karena masih menempel pada tulangnya. Biar bisa jadi menu masakan harian keluarga, cobalah membuat dengan resep berikut ini. Salah satu gulai khas Nusantara yang enak adalah gulai tunjang. Gulai asal Padang, Sumatra Barat, ini terbuat dari kikil sapi dan bisa kamu temukan di restoran padang. Nah, kamu pun bisa membuat sendiri dan menyajikannya untuk keluarga di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
