Lagi mencari ide resep gulai daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Daging sapi merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Daging Sapi:
- Gunakan daging sapi (bisa tmbahkan tetelan, lemak dll)
- Gunakan santan instan
- Sediakan lengkuas
- Sediakan jahe
- Siapkan serai
- Ambil ketumbar
- Siapkan lada
- Gunakan cengkeh
- Sediakan kapulaga
- Siapkan Sdkit jinten
- Gunakan lmbar daun salam
- Sediakan lmbar daun jeruk
- Siapkan maggie kaldu sapi
- Siapkan gula jawa, garam
- Sediakan Air kaldu sapi
- Ambil
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Ambil kunyit
- Sediakan pala
- Gunakan cabai merah besar (blh lebih)
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Resep gulai daging sapi ini memang tidak ada bumbu rahasia hingga membuatnya istimewa, akan tetapi Anda perlu tahu bahwa ada teknik khusus yang dapat membuat resep daging sapi istimewa. Kunci utama dalam membuat resep ini ialah dari pengolahan daging, pastikan memilih daging segar serta cara memasak yang benar. Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih.
Langkah-langkah membuat Gulai Daging Sapi:
- Cuci dan rebus daging sapi 5 menit, buang air. Pindah k panci presto spy cpt empuk kurleb 20 menit (selera).
- Tumis bumbu smpai harum, masukkan serai, daun jeruk, salam, jahe, dan lengkuas. Masukkan k daging yg sdh berkaldu td. Aduk2 smpai mndidih, tmbahkn santan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk terus hingga bumbu meresap. Klo d rasa sdh pas rasanya, angkat dan sajikan.
Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis. Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
