Lagi mencari inspirasi resep gulai kental daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kental daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging sapi merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan lezat. Salah satunya adalah gulai daging sapi ini. Cara memasak gulai daging sapi ini sebenarnya relatif lebih mudah, namun terkadang terdapat beberapa kendala yakni daging yang kurang empuk ketika selesai dimasak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kental daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kental daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kental daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai kental daging sapi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai kental daging sapi:
- Gunakan 500 gram daging sapi segar
- Sediakan Bumbu tambahan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 3 lemar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 1 saset Santan kara
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan Ketumbar
- Ambil Kemiri
- Gunakan Kunyir
- Sediakan Terasi
- Siapkan Merica
- Siapkan Jinten
- Ambil Ketumbar
- Ambil Bawang putih
- Ambil Bawang merah
Resep gulai daging ini bisa menjadi referensi menu pada momen Idul Adha ini. Kalau ingin membuat gulai cancang daging sapi ikuti petunjuk dan langkah resep berikut ini. KOMPAS.com - Daging sapi dapat diolah dengan berbagai cara termasuk tumis. Kamu dapat membuat tumis daging sapi menggunakan bumbu dapur sederhana tambah santan.
Cara membuat Gulai kental daging sapi:
- Potong kecil" daging sapi cuci lalu masak hingga mpuk. Sesudah mpuk tiriskan.
- Blender bumbu halus, setalah itu tumis serta masukan bumbu taambahan jadi satu, setelah aroma harum serta layu masukan daging dan sedikit air di ungkep agar mersap bumbunya sampe mendidih.
- Jika sudah maresap bumbunya ke dlam daging, masukan santa kara 1 saset tunggu merata hingga padap dan coba rasa lalu hidangkan.
Gak melulu daging rendang, gulai khas Padang pun juga nikmat, yakni gulai gajebo sapi. Kuahnya yang gurih, pedas, dan kental bakal melekat banget di lidahmu. Gak perlu terbang jauh ke Padang, kamu bisa membuat gulai gajebo sapi ini di rumah dengan resep di bawah ini. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis. Gulai cincang daging sapi ini sering kita temui di rumah makan Padang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kental daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
