Sedang mencari inspirasi resep sawi putih kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sawi Putih Tahu Kuah Santan.. Masukkan tahu dan sawi, aduk rata, sampai sawi agak layu. Tes rasa jika sudah ok masukkan daun bawang, aduk rata sebentar kemudian matikan api.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih kuah santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sawi putih kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sawi putih kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sawi Putih Kuah Santan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sawi Putih Kuah Santan:
- Siapkan 1 bonggol kecil sawi putih
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1/2 sdm gula merah, sisir halus
- Gunakan 1 kotak kecil santan instan
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Siapkan 300 ml air matang
- Siapkan Bumbu ulek kasar :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 cabai merah keriting
- Gunakan 2 butir kemiri
Tambahan cabe hijau besar juga semakin menambah kesegarannya, mau rasa pedas tinggal menambahkan. Sawi putih merupakan sayur yang mudah didapatkan serta sangat mudah kita olah, dimana olahan dari sawi putih ini bisa sangat beragam. Mulai dari ditumis dengan rasa dan jenis yang berbeda, hingga disayur dengan kuah yang cukup bervariasi. Dan salah satu olahan sawi putih ini yaitu sayur sawi putih kuah santan.
Cara membuat Sawi Putih Kuah Santan:
- Cuci bersih sawi dan potong-potong sesuai selera.
- Panaskan minyak, tumis bumbu ulek kasar beserta lengkuas dan daun salam sampai wangi.
- Tambahkan santan dan air, masak hingga mendidih.
- Masukkan sawi yang sudah diiris, aduk rata. Beri garam dan kaldu, cicipi koreksi rasa. Masak sampai sawinya empuk. Angkat dan sajikan.
Sama dengan halnya sayur lodeh, sayur sawi putih ini pun menggunakan santan sebagai. Cuma punya stok sawi putih di rumah? Tenang, ikuti resep Sayur Sawi Putih Kuah ini, deh. Walau sederhana, kalau dibuat dengan resep ini, rasanya pasti berkesan di lidah. Lihat juga resep Sawi Putih Kuah Santan enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sawi putih kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
