Lagi mencari ide resep gule sapi ponorogo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule sapi ponorogo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule sapi ponorogo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gule sapi ponorogo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masih ada sisanya mau diolah gule Ponorogo yang rasanya enak. Resep Gule sapi / kambing Ponorogo Mamaiyas. Ceritanya weekend suami pengen dimasakin gule kambing ponorogo tapi sayang adanya daging sapi yowes sak enek e kata suami.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gule sapi ponorogo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gule Sapi Ponorogo memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gule Sapi Ponorogo:
- Ambil daging sapi campur tulangan kambing
- Gunakan fiber creme, bubuk
- Gunakan air
- Gunakan serai
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan pekak/bunga lawang
- Sediakan kayu manis
- Gunakan cengkeh
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri
- Sediakan cabe keriting
- Siapkan kunyit
- Sediakan jahe
- Ambil laos
- Ambil ketumbar bubuk
- Ambil jinten bubuk
- Sediakan merica bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan tomat
- Ambil Sambal kecap
- Sediakan Bawang goreng
The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem. Gulai is often described as Indonesian curry. Sate Gule Kambing Ponorogo Sate kambing, selain sate ayam banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Tetapi tiap daerah mempunyai rasa dan cara pengolahan yang berbeda, pun juga dengan sate kambing Ponorogo.
Cara membuat Gule Sapi Ponorogo:
- Siapkan semua bahan. Daging sapi dan kambing direbus dengan cara 5.30.7 (rebus dengan air 3 ltr sampai mendidih, mulai hitung 5 menit masak, matikan kompor diamkan 30 menit. Kemudian nyalakan kompor, tunggu mendidih. Mulai hitung 7 menit. Angkat dinginkan, potong/iris sesuai selera
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan semua bahan rempah, aduk rata.
- Masukkan potongan daging dan tulangan rebus. Aduk hingga daging tersalut bumbu. Biarkan 20 menit.
- Rebus kembali sisa kuah rebusan daging, hingga mendidih. Lalu tuang pada potongan daging berbumbu
- Masak dengan api sedang hingga mendidih, selama 20 menit. Jangan lupa masukkan fiber creme, koreksi rasa.
- Sajikan dengan pelengkapnya
Berkunjung ke Ponorogo tidak lengkap rasanya jika tidak menyantap kulinernya. Salah satu kuliner Ponorogo yang paling terkenal adalah Sate Ponorogo dengan sajian bumbu kacang yang kental. Bukan hanya Sate Ponorogo saja, kota ini menyajikan berbagai kudapan enak dan menggugah selera. Bagi kamu yang berkunjung ke Ponorogo wajin mampir ke Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Ciri khas gulai adalah bumbunya yang kaya rempah antara lain kunyit, ketumbar, lada, lengkuas, jahe, cabai merah, bawang merah, bawang putih, adas, pala, serai, kayu manis dan jintan yang dihaluskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gule sapi ponorogo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
