Lagi mencari ide resep sawi putih kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sawi putih kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Sawi Putih Tahu Kuah Santan.. Masukkan tahu dan sawi, aduk rata, sampai sawi agak layu. Tes rasa jika sudah ok masukkan daun bawang, aduk rata sebentar kemudian matikan api.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sawi putih kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sawi Putih Kuah Santan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sawi Putih Kuah Santan:
- Ambil 500 gr sawi putih, potong-potong (boleh ditambahkan tahu)
- Siapkan 200 ml santan
- Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam, penyedap, dan gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah (boleh di ganti cabai merah kriting)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
Tambahan cabe hijau besar juga semakin menambah kesegarannya, mau rasa pedas tinggal menambahkan. Sawi putih merupakan sayur yang mudah didapatkan serta sangat mudah kita olah, dimana olahan dari sawi putih ini bisa sangat beragam. Mulai dari ditumis dengan rasa dan jenis yang berbeda, hingga disayur dengan kuah yang cukup bervariasi. Dan salah satu olahan sawi putih ini yaitu sayur sawi putih kuah santan.
Langkah-langkah menyiapkan Sawi Putih Kuah Santan:
- Potong-potong sawi putih sesuai selera, pisahkan tulang dan daun nya, kemudian cuci bersih, lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri dan kunyit.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan lengkuas, daun salam dan serai, tambahkan air secukupnya, garam, penyedap, gula pasir, kemudian aduk dan biarkan hingga mendidih, koreksi rasa, lalu kecilkan api tambahkan santan dan batang sawi, aduk rata.
- Tambahkan daun sawi, aduk rata sebentar sampai daun sawi layu, kemudian angkat, sajikan, dan nikmati dengan ayam goreng.
Sama dengan halnya sayur lodeh, sayur sawi putih ini pun menggunakan santan sebagai. Cuma punya stok sawi putih di rumah? Tenang, ikuti resep Sayur Sawi Putih Kuah ini, deh. Walau sederhana, kalau dibuat dengan resep ini, rasanya pasti berkesan di lidah. Lihat juga resep Sawi Putih Kuah Santan enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sawi Putih Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
