Anda sedang mencari ide resep tumis sawi putih kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sawi putih kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sawi putih kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis sawi putih kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cuma ada sawi putih dikulkas dan kebetulan masih ada sisa tahu putih, cocok buat dimasak kuah santan. Karena bapak ngga suka pedas, jadi cabai yang dipakai cuma dikit, tanpa rawit. Tapi kalau mau dibuat pedes enak juga lo, seger dimakan pake nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis sawi putih kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis sawi putih kuah santan menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis sawi putih kuah santan:
- Gunakan sawi putih
- Sediakan tahu putih
- Sediakan daun bawang
- Sediakan seledri
- Siapkan daun salam
- Gunakan 1 ruas ibu jari lengkuas (bsa di skip)
- Gunakan cabai merah dan rawit (jika suka pedas)
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil garam
- Ambil gula
- Ambil 1 bgks royco ayam
- Gunakan minyak goreng
- Sediakan santan (saya pakai kara)
- Gunakan air
Mulai dari ditumis dengan rasa dan jenis yang berbeda, hingga disayur dengan kuah yang cukup bervariasi. Dan salah satu olahan sawi putih ini yaitu sayur sawi putih kuah santan. Sama dengan halnya sayur lodeh, sayur sawi putih ini pun menggunakan santan sebagai. Cita rasanya yang enak dan segar, membuat sawi putih begitu digemari menjadi bahan aneka masakan sayur favorit termasuk capcay.
Cara membuat Tumis sawi putih kuah santan:
- Potong sawi putih sesuai selera, potong dadu tahu putih, potong kasar daun bawang seledri.. cuci bersih semua bahan..
- Iris bawang merah, bawang putih.. jika suka pedas bisa ditambah cabai merah dan rawit
- Tuang minyak goreng lalu panaskan untuk menggoreng tahu.. setelah setengah matang, angkat dan sisihkan.. tumis bawang merah bawang putih dan cabai.. setelah harum masukan sawi putih, daun bawang,seledri, daun salam, lengkuas.. setelah layu atau setengah matang, masukan air secukupnya.. setelah mendidih masukan santan, royco.1/2sdt garam, 1sdt gula.. setelah mendidih,, cek rasa..
- Kalau dirasa sudah pas,matikan kompor.. tumis sawi putih kuah santan sudah siap..
Selain itu, tak hanya sebagai bahan lalapan, tumisan atau diolah menjadi sayur bening, kita juga dapat menikmati segarnya sawi putih dengan kreasi bumbu berkuah santan. Tambahan cabe hijau besar juga semakin menambah kesegarannya, mau rasa pedas tinggal menambahkan. Sama halnya dengan sayur sawi putih kuah santan, sayur sawi putih ini pun memiliki citra rasa yang begitu enak. Ditambah lagi dengan rasa kuah yang begitu gurih dan campuran rempah dan kompisisi bumbu pilihan. Lihat juga resep Cah sawi putih enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis sawi putih kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
