Sedang mencari inspirasi resep gulai sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Gulai Sapi or Beef curry is probably only popular in Java. It's very delicious because it's made from different kind of spices. Here's the recipe of Gulai Sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Sapi menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Sapi:
- Ambil daging sapi, potong kecil
- Gunakan santan
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Siapkan sereh, geprek
- Sediakan lengkuas, geprek
- Siapkan cengkeh
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cabai merah
- Sediakan kunyit
- Sediakan ketumbar
- Siapkan jahe
- Ambil jinten
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Salah satu gulai khas Nusantara yang enak adalah gulai tunjang. Gulai asal Padang, Sumatra Barat, ini terbuat dari kikil sapi dan bisa kamu temukan di restoran padang. Nah, kamu pun bisa membuat sendiri dan menyajikannya untuk keluarga di rumah.
Cara membuat Gulai Sapi:
- Rebus daging sebentar. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali daging hingga empuk
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, cengkeh, dan sereh. Setelah harum, masukkan tumisan ke dalam rebusan daging.
- Gulai nikmat disantap dengan nasi putih hangat, emping, dan acar. Selamat mencoba!
Simak resep gulai tunjang yang enak di bawah ini. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja. Resepnya mbak Havira ini mantap pas rasanya dilidah kami, makasih mbak resepnya.👌 Tetapi ada beberapa bumbu yang saya rubah menyesuaikan dengan bumbu yang ada dan juga saya tambahkan nangka muda. 😊 #P.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
