Anda sedang mencari inspirasi resep gulai sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai Sapi or Beef curry is probably only popular in Java. It's very delicious because it's made from different kind of spices. Here's the recipe of Gulai Sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Sapi memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi, potong kecil
- Ambil 200 ml santan
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 butir cengkeh
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabai merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt jinten
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Salah satu gulai khas Nusantara yang enak adalah gulai tunjang. Gulai asal Padang, Sumatra Barat, ini terbuat dari kikil sapi dan bisa kamu temukan di restoran padang. Nah, kamu pun bisa membuat sendiri dan menyajikannya untuk keluarga di rumah.
Cara membuat Gulai Sapi:
- Rebus daging sebentar. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali daging hingga empuk
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, cengkeh, dan sereh. Setelah harum, masukkan tumisan ke dalam rebusan daging.
- Gulai nikmat disantap dengan nasi putih hangat, emping, dan acar. Selamat mencoba!
Simak resep gulai tunjang yang enak di bawah ini. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja. Resepnya mbak Havira ini mantap pas rasanya dilidah kami, makasih mbak resepnya.👌 Tetapi ada beberapa bumbu yang saya rubah menyesuaikan dengan bumbu yang ada dan juga saya tambahkan nangka muda. 😊 #P.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
