Lagi mencari ide resep gulai sapi dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai sapi dan tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai sapi dan tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai sapi dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ada beragam jenis masakan gulai khas Minang, dari gulai sayur hingga gulai jeroan seperti gulai tambusu. Baca juga: Resep Gulai Daun Singkong, Teman Makan Rendang di Restoran Padang. Lihat juga resep Gulai Tunjang/Kikil Sapi tahu ati ampela enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai sapi dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Sapi dan Tahu memakai 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Sapi dan Tahu:
- Ambil daging sapi
- Gunakan Tahu kuning isi 10
- Ambil daun salam
- Gunakan sereh
- Ambil lengkuas geprek
- Siapkan santan instan
- Gunakan daun bawang
- Gunakan gula merah
- Siapkan Air
- Ambil penyedap rasa
- Gunakan Bahan Bumbu Ulek
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan cabe merah
- Ambil ketumbar
- Ambil merica
- Gunakan kemiri
- Sediakan tomat
Agar masakan gulai daging sapi yang Anda masak lebih sehat dan memiliki berbagai macam gizi di dalamnya, tentu menu masakan ini wajib untuk dicoba. Gulai daging sapi tahu dan kacang panjang sangat cocok disajikan untuk keluarga tercinta. Lihat juga resep Gulai udang tahu rendah kalori enak lainnya. Resep dan Cara Memasak Gulai Daging Sapi yang Lezat, Nikmat dan Praktis Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi.
Cara membuat Gulai Sapi dan Tahu:
- Iris kecil tahu dan daging yang sudah direbus sebentar untuk membuang darah dan kotoran. Ulek halus semua bahan bumbu ulek.
- Tumis bumbu ulek hingga harum kemudian masukan daun salam, sereh, lengkuas, santan dan gula merah. Biarkan sampai mendidih. Masukan daging dan tahu sampai empuk. Bila daging belum empuk, tambahkan air kembali. Tambah penyedap rasa koreksi rasa dan masukan daun bawang.
Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Gulai jadi salah satu masakan andalan yang sering disajikan di atas meja. Kuahnya yang kental terasa nikmat dengan berbagai rempah yang digunakan. Salah satu gulai khas Nusantara yang enak adalah gulai tunjang. Gulai asal Padang, Sumatra Barat, ini terbuat dari kikil sapi dan bisa kamu temukan di restoran padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Sapi dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
