Lagi mencari ide resep gulai daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Daging sapi merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan lezat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Daging Sapi memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Daging Sapi:
- Siapkan daging sapi rebus sampai empuk
- Gunakan kentang potong potong dan goreng sampai matang
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Siapkan cabai merah
- Gunakan Cabai rawit bila suka pedas
- Ambil kunyit/ bubuk kunyit 1 sdm
- Ambil Bumbu cemplung
- Ambil garam
- Ambil lada
- Sediakan gula pasir biar gurih
- Gunakan santan/ 1 bungkus santan kara kecil
- Sediakan daun salam
- Siapkan sereh memarkan (saya kehabisan)
- Ambil kayu manis
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Resep gulai daging sapi ini memang tidak ada bumbu rahasia hingga membuatnya istimewa, akan tetapi Anda perlu tahu bahwa ada teknik khusus yang dapat membuat resep daging sapi istimewa. Lihat juga resep Gulai Daging Sapi Menggoda enak lainnya. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
Cara menyiapkan Gulai Daging Sapi:
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus dan daging empuk yang dipotong dadu besar aduk rata sampai bumbu matang
- Masukan santan / bila pakai santan kara jangan lupa tambah air secukupnya, masukkan semua bumbu cemplung dan masak sampai kuah menyusut
- Terakhir masukkan kentang, resapkan sebentar koreksi rasa dan siap disajikan, taburkan bawang goreng bila ada
Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
