Sedang mencari inspirasi resep santan sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal santan sawi putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cuma ada sawi putih dikulkas dan kebetulan masih ada sisa tahu putih, cocok buat dimasak kuah santan. Karena bapak ngga suka pedas, jadi cabai yang dipakai cuma dikit, tanpa rawit. Tapi kalau mau dibuat pedes enak juga lo, seger dimakan pake nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santan sawi putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan santan sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat santan sawi putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Santan Sawi Putih memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Santan Sawi Putih:
- Gunakan 1/2 kg sawi putih
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Gunakan 5 buah cabai hijau
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Jahe (seukuran ibu jari, lalu geprek)
- Sediakan Santan kental (kalau pakai kara ukuran kecil ½ bungkus aja)
- Ambil 500 cc air
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
Sama halnya dengan sayur sawi putih kuah santan, sayur sawi putih ini pun memiliki citra rasa yang begitu enak. Ditambah lagi dengan rasa kuah yang begitu gurih dan campuran rempah dan kompisisi bumbu pilihan. Dengan bahan pelengkap tahu ini, maka hidangan berkuah santan ini akan terasa semakin spesial. Posting Terkait Topik : sayur sawi putih santan Temukan informasi mengenai sayur sawi putih santan, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda.
Langkah-langkah menyiapkan Santan Sawi Putih:
- Preteli sawi lalu cuci bersih. Setelah itu, potong-potonh sawi.
- Cuci bersih cabai merah dan cabai hijau. Lalu potong rajang semua cabai.
- Cuci bawang merah, bawang putih, kemudian potong-potong.
- Cuci jahe lalu geprek.
- Rebus air lalu masukan bawang merah, bawang putih, dan jahe.
- Lalu masukan sawi dan cabai. Tambahkan gula dan garam (sesuai selera).
- Jika sawi sudah mulai matang masukan santan, tunggu sampai mendidih. Lalu angkat dan sajikan.
Tambahkan labu kuning dan kacang merah, masak hingga labu kuning empuk. Masukkan sawi putih, jamur shitake, daun seledri, garam dan gula pasir. Masak hingga sawi layu dan matang. Sawi putih merupakan sayur yang mudah didapatkan serta sangat mudah kita olah, dimana olahan dari sawi putih ini bisa sangat beragam. Mulai dari ditumis dengan rasa dan jenis yang berbeda, hingga disayur dengan kuah yang cukup bervariasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan santan sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
