Sedang mencari ide resep sawi putih santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cuma ada sawi putih dikulkas dan kebetulan masih ada sisa tahu putih, cocok buat dimasak kuah santan. Karena bapak ngga suka pedas, jadi cabai yang dipakai cuma dikit, tanpa rawit. Tapi kalau mau dibuat pedes enak juga lo, seger dimakan pake nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi putih santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sawi putih santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sawi putih santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sawi putih santan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sawi putih santan:
- Siapkan Sawi putih
- Gunakan 1 buah terong ungu
- Ambil Telur puyuh
- Gunakan Bumbu
- Siapkan Santan kara
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Garam
Ditambah lagi dengan rasa kuah yang begitu gurih dan campuran rempah dan kompisisi bumbu pilihan. Tambahkan labu kuning dan kacang merah, masak hingga labu kuning empuk. Masukkan sawi putih, jamur shitake, daun seledri, garam dan gula pasir. Masak hingga sawi layu dan matang.
Cara menyiapkan Sawi putih santan:
- Potong sayuran sawi putih, terong, dan kupas telur. Lalu cuci bersih
- Iris bawang putih, bawang merah, jahe yang telah dibersihkan. Siapkan sedikit minyak, tumis hingga harus. Lalu beri air tunggu sampai mendidih
- Masukan sawi putih, terong, dan telur. Beri kaldi jamur dan garam secukupnya
- Setelah sayur agak matang, masukan santan kara secukupnya. Koreksi rasa, selesai tinggal dihidangkan
Sawi putih merupakan sayur yang mudah didapatkan serta sangat mudah kita olah, dimana olahan dari sawi putih ini bisa sangat beragam. Mulai dari ditumis dengan rasa dan jenis yang berbeda, hingga disayur dengan kuah yang cukup bervariasi. Dan salah satu olahan sawi putih ini yaitu sayur sawi putih kuah santan. Sama dengan halnya sayur lodeh, sayur sawi putih ini pun menggunakan santan sebagai. Lihat juga resep Cah sawi putih enak lainnya. sayur sawi putih kuah santan ini adalah hidangan yang cukup sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sawi putih santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
