Anda sedang mencari ide resep gulai daun singkong tetelan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong tetelan sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai pedas daun singkong dengan tetelan sapi enak lainnya. Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun singkong tetelan sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai daun singkong tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Daun Singkong Tetelan Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Daun Singkong Tetelan Sapi:
- Sediakan 2 ikat daun singkong
- Siapkan Tetelan sapi sesuai takaran masing2
- Sediakan 1/2 butir santan kelapa
- Ambil 500 ml Air hangat untuk siram perasan santan kental pertama
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 4 biji kemiri
- Sediakan 5 cabai merah keriting
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 10 cabai rawit merah utuh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Sediakan 1/2 gula merah disisir
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk
Silakan simak penjelasan lengkap resep gulai tetelan sapi dan kentang nikmat berikut ini hingga akhir supaya hasilnya memuaskan. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Resep kali ini akan membantu anda membuatnya dengan mudah.
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong Tetelan Sapi:
- Didihkan air beri sedikit garam setelah mendidih rebus daun singkong selama 5/8 menit angkat bilas dan tiriskan.
- Haluskan bumbu dan geprek bumbu cemplung.
- Potong2 tetelan kecil2 rebus lalu bilas agar tidak terlalu bau amis.
- Buat santan kelapanya pertama siram pakai air hangat parutan kelapa nya, tunggu aga dingin di remas2 pisahkan yg kentalnya, lanjut beri air lagi untuk santan encernya..
- Tumis semua bumbu sampai harum kuning keemasan masukan santan encer aduk masukan garam Gula merah penyedapnya aduk koreksi rasa.
- Masukan santan encer dan tetelan, aduk2 lalu masukan santan kentalnya terakhir masukan daun singkong yang udah direbus tadi.
- SELAMAT MENCOBA!!!
Resep Olahan Daging Kambing: Gulai Kambing. Orang setempat menamainya gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi. Hidangan ini sangat enak pula dijadikan lauk sayuran sehari-hari di rumah. Berikut ini resep gulai daun singkong khas Padang. Baca juga: Resep Gulai Tambusu Khas Minang, Usus Sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong tetelan sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
