Sedang mencari inspirasi resep gulai daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Daging sapi merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Daging Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Daging Sapi:
- Ambil daging sapi
- Gunakan cabai merah
- Siapkan cabai hijau
- Ambil bawang bombai
- Siapkan santan
- Gunakan Kecap
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Ambil serai (memarkan)
- Gunakan cengkeh
- Ambil kayu manis
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Minyak
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil kemiri sangrai
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Ambil lengkuas
- Gunakan jahe
- Siapkan jintan
- Siapkan ketumbar
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Resep gulai daging sapi ini memang tidak ada bumbu rahasia hingga membuatnya istimewa, akan tetapi Anda perlu tahu bahwa ada teknik khusus yang dapat membuat resep daging sapi istimewa. Lihat juga resep Gulai Daging Sapi Menggoda enak lainnya. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Gulai Daging Sapi:
- Rebus daging hingga empuk atau sesuai selera. Sisakan air rebusan untuk membuat gulai. Potong daging sesuai selera.
- Blender bumbu halus.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng. Masukkan irisan bawang bombai, cabai merah, dan cabai hijau. Tumis hingga harum.
- Tambahkan air sisa rebusan daging dan santan. Masukkan serai, cengkeh, kayu manis, salam, daun jeruk, dan bumbu halus.
- Masak hingga menyatu dan harum. Tambahkan kecap sesuai selera dan bumbu penyedap.
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
