Sedang mencari inspirasi resep kuah santan sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah santan sawi putih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah santan sawi putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kuah santan sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cuma ada sawi putih dikulkas dan kebetulan masih ada sisa tahu putih, cocok buat dimasak kuah santan. Karena bapak ngga suka pedas, jadi cabai yang dipakai cuma dikit, tanpa rawit. Tapi kalau mau dibuat pedes enak juga lo, seger dimakan pake nasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuah santan sawi putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah Santan Sawi Putih menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kuah Santan Sawi Putih:
- Ambil 1/2 sawi putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1/2 cabai merah besar
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 500 ml santan
- Siapkan 2 lembar daun salam
Lihat juga resep Sayur santan sawi putih buncis tempe tahu enak lainnya. Sama halnya dengan sayur sawi putih kuah santan, sayur sawi putih ini pun memiliki citra rasa yang begitu enak. Ditambah lagi dengan rasa kuah yang begitu gurih dan campuran rempah dan kompisisi bumbu pilihan. Dengan bahan pelengkap tahu ini, maka hidangan berkuah santan ini akan terasa semakin spesial.
Langkah-langkah membuat Kuah Santan Sawi Putih:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai merah kemudian geprek jahe
- Didihkan santan bening kemudian masukkan bawang merah bawang putih dan batang sawi yang sudah di potong
- Tambahkan garam dan gula secukupnya
- Kemudian masukkan dan pecahkan telor ke dalam panci
- Masukkan daun sawi putih ke dalam panci
- Lalu masukkan santan kental ke dalam panci
- Masak sampai mendidih dan matang
- Makanan siap dihidangkan
Mulai dari ditumis dengan rasa dan jenis yang berbeda, hingga disayur dengan kuah yang cukup bervariasi. Dan salah satu olahan sawi putih ini yaitu sayur sawi putih kuah santan. Sama dengan halnya sayur lodeh, sayur sawi putih ini pun menggunakan santan sebagai. Cuma punya stok sawi putih di rumah? Tenang, ikuti resep Sayur Sawi Putih Kuah ini, deh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah santan sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
