Anda sedang mencari inspirasi resep sawi putih santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi putih santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cuma ada sawi putih dikulkas dan kebetulan masih ada sisa tahu putih, cocok buat dimasak kuah santan. Karena bapak ngga suka pedas, jadi cabai yang dipakai cuma dikit, tanpa rawit. Tapi kalau mau dibuat pedes enak juga lo, seger dimakan pake nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi putih santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sawi putih santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sawi putih santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Putih Santan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sawi Putih Santan:
- Gunakan 8 lbr sawi putih
- Ambil 3 Potong tahu potong kotak
- Gunakan 10 bh udang
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 potong jahe geprek
- Sediakan 1 bh santan kara
- Sediakan 2 bh cabe merah iris serong
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
- Siapkan secukupnya Garam, Gula, dan bubuk kaldu
Masukkan air, santan, dan bumbu kering, aduk rata dan biarkan mendidih. Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share ️️ Hai semuanya, kali ini aku buat Sawi putih kuah santan. Cara buatnya mudah banget, disini aku iris - iris bahannya. Sama halnya dengan sayur sawi putih kuah santan, sayur sawi putih ini pun memiliki citra rasa yang begitu enak.
Cara menyiapkan Sawi Putih Santan:
- Goreng tahu terlebih dahulu. Bawang merah dan putih dihaluskan. Tumis bawang, cabe dan daun salam hingga harum, masukan kunyit bubuk dan udang. Tumis hingga udang berubah warna.
- Tambahkan air, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah mendidih masukan sawi putih dan tahu. Kemudian masukan santan kara. Masak hingga matang dan siap disajikan. Lebih enak pake Bawang goreng.
Ditambah lagi dengan rasa kuah yang begitu gurih dan campuran rempah dan kompisisi bumbu pilihan. Tambahkan labu kuning dan kacang merah, masak hingga labu kuning empuk. Masukkan sawi putih, jamur shitake, daun seledri, garam dan gula pasir. Masak hingga sawi layu dan matang. Lagi bosen sama tumis sawi putih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sawi putih santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
