Lagi mencari ide resep 2.gulai ndeso kikil sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 2.gulai ndeso kikil sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Tunjang Padang (kikil sapi) enak lainnya. Resep nikmat oseng kikil mercon by dapur uut ndeso Halo sahabat semua semoga kalian SEHAT selalu dimudahkn segala urusan nya di video kali ini nyong uut ndeso tkw Hong Kong doyan masak mau berbagi. Lihat juga resep Gulai Tunjang/Kikil Sapi tahu ati ampela enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2.gulai ndeso kikil sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 2.gulai ndeso kikil sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 2.gulai ndeso kikil sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 2.Gulai ndeso kikil sapi memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 2.Gulai ndeso kikil sapi:
- Siapkan 250 gr kikil sapi
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Gunakan Merica bubuk 1/2 sdt (bisa pakai merica utuh)
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil Santan instan 1 pouch kemasan kecil
- Sediakan sejumput Jinten
- Sediakan sedikit Kayu manis
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 7 buah Cabai setan
Kikil merupakan bagian dari kulit kaki sapi yang bisa diolah menjadi berbagai masakan, salah satunya adalah gulai. Sajian kikil yang satu ini memiliki perpaduan citarasa yang gurih dan pedas dengan kuah santan yang kental. Buka lemari es kok lihat ada kikil sapi di frezeer. dr pd kikilnya kedinginan 😁😁 mending kita olah buat menu makan malam. Resep Kikil sapi bumbu kuning #antiribet.
Langkah-langkah membuat 2.Gulai ndeso kikil sapi:
- Cuci kemudian rebus kikil 4 menit agar bau dr kikil hilang angkat potong2 dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu dengan ulegan/diblender kecuali daun serai daun jeruk dan salam
- Panaskan wajan dengan 3 sdm minyak untuk menumis, tumis bumbu yg sudah dihaluskan kemudian setelah keluar aroma masukkan daun serai daun salam dan daun jeruk tambahkan 100 ml air didihkan
- Masukkan kikil dan tambahkan santan instan. Koreksi rasa hingga sesuai yg diinginkan. Gulai ndeso kikil sapi siap dihidangkan taburkan bawang merah goreng diatasnya 😘
Meskipun sederhana, rasanya begitu mantap, gurih, dan bikin kangen. Jika biasanya hidangan mie pakai daging-dagingan, sajian ini bisa jadi sensasi baru dalam menikmati mie khas Nusantara. Rebus kikil setengah matang, angkat dan tiriskan. Test rasa jika dirasa sudah pas, matikan kompor dan sajikan. Makanan favorit kalau ke restoran padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 2.gulai ndeso kikil sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
