Anda sedang mencari inspirasi resep gulai usus sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai usus sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai usus sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai usus sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Gulai Tambunsu ' Usus Sapi Isi Telur & Tahu' Pas kepasar liat di tukang daging ada jual usus, krn sdh lama jg ga bkin gulai usus isi tahu n telur alias tambunsu jd pngen buat jg. Enaknya dicampur ama rebung, kayak masakan nasi kapau, ga nemu rebung jd campur dgn bahan lain. Gulai tambusu merupakan usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan berbumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai usus sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Usus Sapi memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Usus Sapi:
- Sediakan usus sapi (rebus sampai empuk)
- Sediakan santan kental
- Gunakan daun salam
- Sediakan serai, geprek
- Gunakan lengkuas, geprek
- Sediakan gula, garam, kaldu
- Siapkan air
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabe merah ukuran besar
- Sediakan kunyit
- Sediakan jahe
- Siapkan kemiri
Resep Gulai Tambusu / Usus Sapi (tanpa msg). Ada yang bilang tambusu, ada juga yang nyebut tambunsu, kalau aku sih tau nya gulai usus sapi 😁 Berawal dari kangen dengan rasa masakan ini, kalau dulu tau nya kan tinggal beli mateng aja dengan isian kocokan tahu telur dan pastinya menggunakan msg. Santap 'Tambusu' Gulai Khas Minangkabau Hasil Olahan Usus Sapi. Usus sapi, mungkin di pandang sebelah mata oleh sebagian orang.
Cara membuat Gulai Usus Sapi:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu dengan salam, serai, lengkuas halus hingga bumbu matang.
- Masukan usus sapi, tambahkan air gula, garam, kaldu, aduk rata, masak sampai mendidih. Tambahkan santan, aduk², masak sampai air agak menyusut. Sajikan
Di Minangkabau, usus sapi ini bisa disulap menjadi olahan makanan yang sangat lezat. Olahan itu disebut tambusu atau ada juga yang bilang tambunsu. Penasaran kan bagaimana cara mengolah usus sapi. Gulai Tambunsu ' Usus Sapi Isi Telur & Tahu' Pas kepasar liat di tukang daging ada jual usus, krn sdh lama jg ga bkin gulai usus isi tahu n telur alias tambunsu jd pngen buat jg. Lihat juga resep Gulai Usus Sapi Telur enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Usus Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
