Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 3 biji cabe merah
- Siapkan 2 biji cabe rawit (boleh tambah kalo suka pedas)
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt saus tiram (bisa skip)
- Gunakan 2 biji asam jawa cairkan dengan sedikit air (optional)
- Sediakan 2 btg sereh dan daun salam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya garam, penyedap dan kecap manis
Bumbu merah tersebut terbuat dari bawang merah dan cabai merah, disebut berbumbu rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa dan. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. For spicy food lover, this Ayam bumbu rujak can be a perfect choice.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Cuci bersih ayam lalu goreng setengah matang, sisihkan
- Haluskan bawang merah (3 siung, sisanya diiris), bawang putih, cabe merah dan rawit dan kemiri. iris bawang merah dan tomat potong dadu
- Tumis bawang merah iris dan bumbu halus sampai harum masukkan tomat beri air 1-2 gelas air, masukkan garam, gula, penyedap, air asam, saus tiram, daun salam dan sereh. aduk rata. setelah mendidih masukkan ayam, lalu tuang kecap, tes rasa. tunggu sampai air menyusut, matikan api dan ayam rujak siap dinikmati bersama nasi hangat 😁 semoga bermanfaat ☺
When I was still in Surabaya, my aunt used to make it very spicy … that would make my nose watering. She really didn't have any doubt when she put the chillies, hehe … Yet different kind of chillies are easy to find in Indonesia and also cheaper. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
