Anda sedang mencari ide resep sayur santan kacang panjang & sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan kacang panjang & sawi putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur santan kasato (kacang panjang, sawi putih, touge) enak lainnya. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Hallo bun!! divideo kali ini aku memasak sayur santan kol dan kacang panjang nih!! semoga be.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan kacang panjang & sawi putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan kacang panjang & sawi putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur santan kacang panjang & sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Santan Kacang Panjang & Sawi putih menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Santan Kacang Panjang & Sawi putih:
- Ambil 5 buah Kacang panjang
- Sediakan 50 gram Sawi putih
- Gunakan 1000 ml Air
- Sediakan 1 bks Santan instan (aku pakai Kara)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Gunakan Bumbu lain:
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Gunakan 1 batang Sereh
- Gunakan 1/2 cm Lengkuas
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Penyedap rasa (optional)
Sayur kacang panjang yang dicampur dengan tahu akan menciptakan hidangan yang begitu sedap dan istimewa. Komposisi bumbu yang khas dan beraneka ragam akan semakin menambah kenikmatan, cita rasa kuah gurih yan g dihasilkan dari santan akan selalu memanjakan lidah, baunya yan sangat khas akan membangkitkan nafsu makan siapa saja yan menciumnya. Resep sayur daun kacang panjang sangat lezat menemani setiap suapan nasi saat makan. Daun kacang panjang memang sudah sangat terkenal karena bisa diolah menjadi aneka ragam resep sayuran yang enak.
Langkah-langkah membuat Sayur Santan Kacang Panjang & Sawi putih:
- Siapkan kacang panjang, buang kedua ujungnya, cuci bersih lalu potong-potong 3 cm.
- Bersihkan sawi putih, cuci bersih lalu iris.
- Siapkan bumbu-bumbu, kupas, bersihkan & cuci bersih.
- Haluskan bawang putih, bawang merah & kemiri.
- Masukkan air di panci, tambahkan bumbu halus, ketumbar bubuk, daun salam, sereh & lengkuas, tutup dan panaskan hingga mendidih.
- Masukkan garam, gula merah & kacang panjang. Biarkan hingga kacang setengah matang.
- Setelah itu tambahkan santan kara & penyedap rasa. Biarkan hingga mendidih kembali. Masukkan sawi putih, aduk-aduk sebentar. Koreksi rasa. Sajikan.
Selain nikmat, daun kacang panjang juga kaya akan nutrisi dan vitamin baik untuk tubuh. Resep sayur lodeh tetap identik dengan aneka macam sayuran yang dipadukan dengan santan. Sayur yang dipakai untuk membuat sayur lodeh biasanya labu, kacang panjang, terong, nangka muda, daun melinjo, dan masih banyak lagi lainnya. Masukkan kacang panjang, tauge panjang, kacang panjang, daun melinjo, dan timun krai. Sayur lodeh mirip dengan sayur asem.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur santan kacang panjang & sawi putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
