Sedang mencari inspirasi resep sayur santan sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan sawi putih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan sawi putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur santan sawi putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sama halnya dengan sayur sawi putih kuah santan, sayur sawi putih ini pun memiliki citra rasa yang begitu enak. Ditambah lagi dengan rasa kuah yang begitu gurih dan campuran rempah dan kompisisi bumbu pilihan. Dengan bahan pelengkap tahu ini, maka hidangan berkuah santan ini akan terasa semakin spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur santan sawi putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Santan Sawi Putih memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Santan Sawi Putih:
- Ambil + 5 lembar sawi putih(iris)
- Gunakan 20 buah tahu kecil (potong dadu)
- Ambil 2 gelas santan (sy dari 1/4 butir kelapa)
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan kaldu bubuk secukupnya (royko)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil sedikit minyak utk menumis
- Siapkan bumbu halus:
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 cm serai
Sayur Sawi Putih Kuah Santan ft. Hasilnya masak sayur ini dicampur dg semua bahan yg tersedia dan dicampur dg santan. Rasanya makin gurih dan semuanya suka 😊 Fara Pissces. Tambahkan labu kuning dan kacang merah, masak hingga labu kuning empuk.
Langkah-langkah membuat Sayur Santan Sawi Putih:
- Siapkan semua bahan. Tahu dipotong dadu. Sawi putih dicuci dan diiris2. Cuci bersih bumbu.
- Uleg bumbu halus. Tumis sampai matang bersama daun salam. Angkat dan sisihkan.
- Didihkan secukupnya air dlm panci masukan sawi putih dan tahunya, tunggu sampai matang lalu masukan bumbu yg tlh ditumis tambahkan gula,garam,royko aduk sampai tercampur masukan santannya. Aduk2 lalu koreksi rasanya.
- Setelah matang dan rasanya pas angkat dan sajikan.
Masukkan sawi putih, jamur shitake, daun seledri, garam dan gula pasir. Masak hingga sawi layu dan matang. Sawi putih sangat nikmat apabila kita pintar dalam mengolahnya. Diperlukan resep memasak sayur sawi putih yang tepat agar bisa menikmati sayur yang sangat terkenal di Tionghoa ini. Untuk mendapatkannya pun sangat mudah, bisa dibeli di pasar tradisional maupun di supermarket.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur santan sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
